當(dāng)中國茶融合智能制造，產(chǎn)業(yè)將發(fā)生哪些變革?這是中國茶業(yè)的時代課題，如何破局，如何拓路，毫無先例，可謂“無人區(qū)”，卻意義重大。近日，“現(xiàn)代派 中國茶”小罐茶在繼投資建設(shè)全球茶業(yè)工業(yè)4.0智慧工廠后，正式和全球智能制造西門子達成戰(zhàn)略合作，加速發(fā)力中國茶業(yè)智能化的發(fā)展。

       根據(jù)達成的協(xié)議，小罐茶和西門子將緊密攜手，圍繞中國茶業(yè)智能化，以打造智能制造新典范為目標，重點依托全球茶葉智能化工廠——小罐茶黃山中央工廠，在數(shù)字化運營能力建設(shè)、生產(chǎn)管理頂層設(shè)計、數(shù)字化人才培養(yǎng)等方面，進行深入合作。雙方將共同探索茶葉定制化、生產(chǎn)智能化等解決方案和路徑，推動中國茶業(yè)的工業(yè)化、數(shù)字化和智能化。

       小罐茶副總裁徐海玉表示：“小罐茶是中國茶行業(yè)現(xiàn)代化的開創(chuàng)者，西門子是智能制造的佼佼者。對小罐茶而言，中國茶不是原料，而是品牌;不只是產(chǎn)品，更是文化。我相信，雙方的合作能有效推動中國茶業(yè)工業(yè)化、數(shù)字化和智能化發(fā)展，打造智能制造的新典范。”

       所謂茶業(yè)工業(yè)化，是把中國茶生產(chǎn)制造從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代工業(yè)，尤其工業(yè)4.0轉(zhuǎn)變的革新，通過智能化、數(shù)字化的方式，提高生產(chǎn)運營效率，同時為消費者提供更多個性化、定制化和多元化服務(wù)。自小罐茶誕生起，根據(jù)消費者需求，致力于把茶葉從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橄M品，通過統(tǒng)一大師、統(tǒng)一品級、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一包裝等，建立起標準，快速贏得了消費者信賴。而這背后的重要支撐之一就是工業(yè)化，形成完整的產(chǎn)品生產(chǎn)制造體系，滿足消費者不斷豐富的需求。

       其實，近年來，小罐茶一直在積極布局和發(fā)力智能化建設(shè)。一方面，成立了“中國茶葉工業(yè)化研究中心”，聚焦茶葉工業(yè)化、智能化課題，為茶葉數(shù)字化、智能化提供定制化解決方案。目前，智能采茶機器人和挑茶機器人、智能立體倉儲系統(tǒng)等都是正在穩(wěn)步推進的重點項目。另一方面，積極貫通市場、研發(fā)、工廠和茶園等全產(chǎn)業(yè)鏈。2017年，小罐茶投資15億元，建設(shè)行業(yè)智能化工廠——小罐茶黃山中央工廠，這是迄今為止全球茶葉智能化工廠，也是國內(nèi)規(guī)模、功能最全、設(shè)施進、配套最完善的名優(yōu)茶產(chǎn)品創(chuàng)新基地，集產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、標準化服務(wù)、保鮮包裝、質(zhì)量安全檢測及倉儲物流為一體的公共服務(wù)平臺。該工廠一期將在今年正式投產(chǎn)。

       西門子工業(yè)銷售副總裁兼華北大區(qū)總經(jīng)理張勁松認為，小罐茶對智能化、數(shù)字化的探索對行業(yè)具有開拓意義和示范價值。“與小罐茶合作，能把西門子在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能制造等方面的經(jīng)驗，帶到茶行業(yè)，為中國茶創(chuàng)造數(shù)字化的價值。”

       智能化，是大勢所趨，也是中國茶業(yè)“無人區(qū)”。對于中國茶來說，它將極大提高行業(yè)的工業(yè)化水平和綜合競爭力;對于小罐茶而言，正在通過創(chuàng)新和擔(dān)當(dāng)，為中國茶探索發(fā)展新模式，創(chuàng)造未來新前景。