資訊 > 政策法規(guī) > 2批次紅腸抽檢不合格 兩商家被罰10余萬元
24日，記者從省市場監(jiān)督管理局獲悉，日前，在國家市場監(jiān)管總局的抽檢通告中，黑龍江2批次紅腸不合格。其中，標(biāo)稱佳木斯市哈爾香食品有限公司生產(chǎn)的林道斯哈爾濱風(fēng)味紅腸不合格，對其罰款85248元。哈爾濱市道外區(qū)利隆食品經(jīng)銷部銷售的哈爾濱風(fēng)味紅腸不合格，對其罰款50000元。
經(jīng)檢驗，標(biāo)稱佳木斯市哈爾香食品有限公司生產(chǎn)的林道斯哈爾濱風(fēng)味紅腸菌落總數(shù)不合格。該生產(chǎn)者違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，佳木斯市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局對其進行行政處罰，沒收違法所得752元，罰款85248元。
經(jīng)調(diào)查核實，該批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項目不合格的原因為滅菌燈數(shù)量不足、全自動滅菌線溫度不夠、風(fēng)淋室門運轉(zhuǎn)不正常。企業(yè)已進行全面整改，加設(shè)滅菌燈，增加滅菌線溫度，調(diào)試風(fēng)淋室，嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)把出廠關(guān)，對衛(wèi)生環(huán)境把控及工作人員進行培訓(xùn)。佳木斯市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局已對該企業(yè)整改情況進行全面復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。
哈爾濱市道外區(qū)利隆食品經(jīng)銷部銷售的黑龍江省佳木斯市羽琨食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸菌落總數(shù)不合格。原因系該經(jīng)銷部儲存不當(dāng)造成，在經(jīng)營過程中沒有按照標(biāo)簽明示的“低溫保存”要求進行儲存。該批次不合格食品已全部銷售，無庫存。哈市道外區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對其進行了行政處罰，沒收違法所得18元，罰款人民幣50000元。
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