資訊 > 熱點資訊 > 煙臺市公布24個果蔬免費檢測點 黃瓜頂花帶刺可以食用
昨日，煙臺市市場監(jiān)管局發(fā)布本周水果、蔬菜檢測數(shù)據(jù)，一并公布煙臺24個免費檢測點，方便市民前往免費檢測果蔬質(zhì)量。
根據(jù)市場監(jiān)管局發(fā)布的檢測數(shù)據(jù)，本周24個免費檢測點共檢測蔬菜樣品3941個，合格3941個；水果樣品376個，合格376個。
各主要蔬菜食用安全指數(shù)高的有：菠菜、蕓豆、芹菜、豆角、生菜、茼蒿、洋蔥、小白菜、頭菜、黃瓜、油菜、蘿卜、辣椒、土豆、白菜、韭菜。
經(jīng)對水果檢測，橙、梨、哈密瓜、海南千禧果、香蕉、芒果、柚子、蘋果、桔子、葡萄、網(wǎng)紋瓜、獼猴桃、火龍果、百香果、檸檬、棗、榴蓮、椰子、桃、西瓜的合格率均為。
我市市場監(jiān)管局提醒市民，若對所購買的果蔬不放心，可到煙臺市食品藥品檢驗檢測中心設(shè)立的24個果蔬快檢點進行免費檢測。24個免費檢測點分別是祥和市場、大世界市場、紅利市場、文化路市場、幸福批發(fā)市場、宏達市場、九田水產(chǎn)批發(fā)市場、三環(huán)市場、家家悅配送中心、大潤發(fā)超市、永旺超市、煙大市場、黃務(wù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、一品鮮蔬菜超市、振華配送、福山福惠、果品批發(fā)、華潤萬家、東方巴黎市場、初家市場、芝水市場、福祖食品、高陵山合易基地、橙果商貿(mào)。
“現(xiàn)在好多黃瓜都頂花帶刺，不少市民經(jīng)常電話咨詢我們，問這樣的黃瓜能吃嗎？”市食品藥品檢驗檢測中心專家介紹說，在種植過程中，為了防止幼小的黃瓜脫落，菜農(nóng)會使用一種植物激素———防落素，防落素直接抹到花骨朵上，就會使黃瓜緊密地粘附在黃瓜頂端，不容易脫落。防落素用量不會對人體造成傷害，市民可以放心選購這樣的黃瓜。
專家介紹，植物激素對人體的危害遠遠小于動物激素對人體的危害，目前還沒有研究證明植物激素對兒童生長和性早熟有關(guān)系。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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