資訊 > 市場動態(tài) > 日本現(xiàn)豬瘟疫情 檢疫部門吁入境旅客勿攜帶肉制品
據(jù)《日本新華僑報》報道，2月6日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示，愛知縣豐田市養(yǎng)豬場內(nèi)確認有豬感染了豬瘟（非非洲豬瘟），從該養(yǎng)豬場購買仔豬的愛知縣、大阪府、長野縣、岐阜縣、滋賀縣等5個府縣的養(yǎng)豬場也確認有豬感染豬瘟。
2月6日當天，日本陸上自衛(wèi)隊接到指示，前往愛知縣豐田市撲殺6640頭豬，并限制搬運豬到養(yǎng)豬場為圓心的半徑3公里范圍外，10公里以內(nèi)的豬全部禁止運出。其余確認疫情的幾個府縣，也將依次撲殺共計8600頭豬。日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣表示，國內(nèi)已經(jīng)迎來了極其嚴峻的局面，必須采取措施防止感染范圍擴大。
為了防止問題雪上加霜，日本農(nóng)林水產(chǎn)省正在加大措施防止非洲豬瘟傳入日本。據(jù)悉，截至2019年1月，日本已在機場發(fā)現(xiàn)了7起外國游客攜帶的物品中含有非洲豬瘟病毒的事件。雖然人在食用感染了非洲豬瘟的肉制品后對健康沒有影響，但病毒進入日本國內(nèi)，將很可能感染生豬，影響豬肉出口。為此，日本農(nóng)林水產(chǎn)省已對機場和港口加強檢驗檢疫力度。
日本農(nóng)林水產(chǎn)省動物檢疫所在佐賀機場內(nèi)呼吁入境旅客切勿攜帶肉制品，并有檢疫犬對來往乘客進行檢查。17名動物檢疫所以及日本養(yǎng)豬協(xié)會的成員也在派發(fā)用中文與日文書寫的傳單，希望能夠引起旅客的重視。
在日本工作的華僑黃先生表示，時值中國春節(jié)之際，許多中國人回國探親，與家人團聚。中國部分地區(qū)有腌制臘肉、香腸一類食品的習慣，但這些肉制品是禁止攜帶入境的。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
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在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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