資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 節(jié)日效應(yīng)削弱，淄博雞蛋價(jià)格下跌
受節(jié)日效應(yīng)結(jié)束及市場(chǎng)總體需求量減弱等因素的影響，山東省淄博市雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了較大幅度的回落。
淄博市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心2月21日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，集貿(mào)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為3.49元/500g，與上周平均價(jià)格4.01元/500g相比下降了12.97%，超市平均價(jià)格為3.76/500g，與上周平均價(jià)格4.19元/500g相比下降了10.26%。
通過調(diào)查了解，造成節(jié)后淄博雞蛋價(jià)格明顯回落的原因是：一是節(jié)日期間養(yǎng)殖場(chǎng)雞蛋庫存量持續(xù)增加，市場(chǎng)供應(yīng)充足，零售、批發(fā)均走貨較慢，經(jīng)銷商觀望情緒濃厚，各環(huán)節(jié)以清理庫存為主；二是假期過后生產(chǎn)環(huán)節(jié)余貨壓力較大，而需求恢復(fù)緩慢，終端市場(chǎng)需求疲軟，無消費(fèi)支撐，市場(chǎng)上呈現(xiàn)供大于求。市場(chǎng)總體需求相對(duì)弱化，是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格回落的主要原因。
當(dāng)前市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量充足，隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，蛋雞的產(chǎn)蛋率將比前期有所提高，雞蛋市場(chǎng)仍將繼續(xù)維持在供大于求的狀態(tài)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淄博市雞蛋價(jià)格將保持低位運(yùn)行的趨勢(shì)。
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