資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 專家:長(zhǎng)期咀嚼檳榔有致癌風(fēng)險(xiǎn)
近日,國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳印發(fā)了《健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025年)》,提出在有咀嚼檳榔習(xí)慣的地區(qū),以長(zhǎng)期咀嚼檳榔對(duì)口腔健康的危害為重點(diǎn),針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育和口腔健康檢查,促進(jìn)牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。專家表示,長(zhǎng)期咀嚼檳榔有患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在2017年公布致癌物清單時(shí),已將檳榔果列入一級(jí)致癌物。北京大學(xué)口腔醫(yī)院口腔黏膜科教授、中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉宏偉表示,我國(guó)南方一些省份的群眾有咀嚼檳榔的習(xí)慣,從而導(dǎo)致了口腔癌的發(fā)病率增高。前期檳榔堿先逐漸導(dǎo)致口腔黏膜纖維化,患者會(huì)有張口受限、舌活動(dòng)受限、黏膜彈性喪失及潰爛等表現(xiàn),也有疼痛、影響進(jìn)食等痛苦。這是口腔癌發(fā)生前的癌前病變。且檳榔成癮性強(qiáng),時(shí)間久了可以轉(zhuǎn)化為口腔癌。
在國(guó)內(nèi)咀嚼檳榔盛行的地區(qū)如海南省、湖南省等地,絕大多數(shù)的口腔癌是由咀嚼檳榔導(dǎo)致的。2018年中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)和中國(guó)疾控中心曾調(diào)研湖南省群眾嚼檳榔和口腔癌的現(xiàn)狀,當(dāng)時(shí)中南大學(xué)湘雅醫(yī)院口腔頜面外科病房?jī)?nèi),50位住院患者有45人患口腔癌,其中44人有長(zhǎng)期、大量咀嚼檳榔病史。
劉宏偉說(shuō),檳榔嚼物一般由檳榔果、老花藤和煅石灰組成,有的地區(qū)還在其中摻加一些烤煙和香料。其中的添加劑如石灰、丁香、煙葉和檳榔籽中含有一些致癌因子,口腔癌的發(fā)生與嚼檳榔的時(shí)間和檳榔在口腔內(nèi)滯留的時(shí)間呈正比。
方案也提出要加強(qiáng)口腔健康行為普及,通過(guò)加強(qiáng)健康教育,控制危險(xiǎn)因素,要對(duì)長(zhǎng)期咀嚼檳榔等高危行為進(jìn)行干預(yù),促進(jìn)群眾養(yǎng)成健康的行為和生活方式。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
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柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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