資訊 > 市場動態(tài) > 俄羅斯計劃建立有機食品認證中心
據(jù)俄羅斯乳品新聞26日消息，上周俄羅斯總統(tǒng)弗拉基米爾·普京（Vladimir Putin）提出的國內(nèi)有機產(chǎn)品普及主題越來越受歡迎，俄羅斯質(zhì)量體系組織Roskachestvo也對此也對此表示了極大興趣：該組織希望根據(jù)國際標準創(chuàng)建全俄有機材料認證中心。
據(jù)該組織代表稱，這將是國內(nèi)同類認證機構(gòu)機構(gòu)。他們表示，目前在該領域只有在俄羅斯聯(lián)邦運營的國外公司才能提供符合歐盟、美國和日本標準的有機產(chǎn)品認證。在Roskoschestvo的中心，計劃將對產(chǎn)品檢查范圍界定至“種子到柜臺”的整個生產(chǎn)周期，已開始進行設備測試。
目前俄推行有機產(chǎn)品認證的短板在于專業(yè)人員匱乏，因此相關部門計劃投資培訓有機產(chǎn)品認證專家，此項目的投資成本約為1500萬盧布。
現(xiàn)在俄羅斯聯(lián)邦的許多有機產(chǎn)品制造商根據(jù)歐洲法規(guī)對有機物進行認證，但此類認證證書大多不能被歐洲市場自動識別。Rosrachestvo稱，他們計劃根據(jù)國際標準與德國政府機構(gòu)DAKKS進行合作，相關申請已提交，計劃在6個月內(nèi)完成該項目。
重量選別機是一種用于自動檢測和分揀產(chǎn)品重量的高效設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。重量選別機能夠快速識別重量偏差的產(chǎn)品，并通過剔除或分流裝置將不合格品排出，確保生產(chǎn)產(chǎn)品符合標準規(guī)格。隨著生產(chǎn)自動化需求的提升，重量選別機在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線中發(fā)揮著越來越重要的作用。
金屬異物檢測機是一種專用于檢測產(chǎn)品中金屬雜質(zhì)的高精度設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。金屬異物檢測機能夠有效識別鐵、銅、不銹鋼等金屬顆粒，防止金屬異物混入生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品質(zhì)量和消費者安全造成威脅。隨著食品安全標準日益嚴格，金屬異物檢測機已成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的安全保障設備。
紅甜菜汁粉是一種以新鮮紅甜菜為原料，經(jīng)榨汁、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的植物粉末。紅甜菜汁粉保留了紅甜菜中的天然色素、維生素、礦物質(zhì)及植物活性物質(zhì)，具有鮮艷的紫紅色和獨特的甜香氣。作為一種天然功能性食品原料，紅甜菜汁粉不僅色澤誘人，更在營養(yǎng)保健領域展現(xiàn)出廣泛的應用價值。
干酪乳桿菌是一種常見的益生菌，廣泛存在于發(fā)酵乳制品、酸奶以及奶酪等食品中。作為一種革蘭氏陽性乳酸菌，干酪乳桿菌能夠耐受酸性和膽汁環(huán)境，因此能順利通過胃部進入腸道，在腸道中定殖并發(fā)揮生理活性。干酪乳桿菌通過分解糖類產(chǎn)生乳酸，抑制有害菌生長，從而維持腸道菌群平衡，是維護人體腸道健康的重要微生物資源。
植物乳桿菌是一種廣泛存在于自然界的益生菌，常見于發(fā)酵食品如泡菜、酸奶、酵母面包及植物性發(fā)酵飲品中。作為兼性厭氧的革蘭氏陽性菌，植物乳桿菌具有極強的環(huán)境適應性，能在酸性、鹽分較高的條件下存活，因此在食品工業(yè)與腸道健康領域中都占據(jù)著重要地位。植物乳桿菌通過代謝糖類產(chǎn)生乳酸，不僅能改善食品風味，還能有效抑制有害微生物生長，保障食品安全。
兩歧雙歧桿菌是一種典型的益生菌，屬于雙歧桿菌屬，是人體腸道中常見的有益菌之一。兩歧雙歧桿菌以“Y”字形分枝的特殊形態(tài)而得名，具有良好的耐酸性和耐膽鹽能力，能在腸道環(huán)境中長期存活。兩歧雙歧桿菌通過發(fā)酵糖類產(chǎn)生乳酸和醋酸，降低腸道pH值，從而抑制有害菌的生長，維持腸道菌群的健康平衡，是維持人體消化系統(tǒng)健康的重要微生物之一。
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