資訊 > 市場動態(tài) > 聯合整治“保健”市場亂象百日行動進程過半——讓保健品市場清清爽爽
去年底,保健品公司權健涉嫌傳銷和虛假廣告引起全社會對保健品市場的關注。今年1月8日起,國家市場監(jiān)督管理總局等13個部門宣布,在全國范圍內集中開展為期100天的聯合整治保健市場亂象“百日行動”。百日行動開展過半,取得哪些成效?保健品市場狀況如何?消費者怎么看?本報記者進行了采訪。
不是一棍子打死,但要干干凈凈
百日行動進程過半,查處了不少違規(guī)違法行為。
國家市場監(jiān)管總局日前宣布,截至2月15日,全國共出動執(zhí)法人員54.6萬人次對重點行業(yè)、重點領域、重點商品進行監(jiān)督檢查,其中檢查“保健”類店鋪16.5萬個。行動開展行政指導、行政約談1.3萬次,開展宣傳活動2.8萬次,為消費者挽回經濟損失3359萬元,清理虛假信息2309條,搗毀制假售假窩點158個,移送司法機關案件74件。與此同時,2017年7月以來,國務院食安辦牽頭9部門開展了食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作。截至2019年初,各級市場監(jiān)管部門查獲案件5.8萬件,案值33.2億元,罰沒款4.9億元。
讓保健品市場干干凈凈,需要多部門合力推進。百日行動以來,海關總署共梳理進口食品保健食品備案標簽14萬個,廢止近5000名涉嫌虛假宣傳標簽。國家新聞出版廣電總局共向有關省局下發(fā)整改通知單200余份,查處存在違法違規(guī)問題的120余個頻率頻道和600余條違法違規(guī)廣告。工業(yè)和信息化部部省兩級電信主管部門共處置違法違規(guī)網站138個。商務部門通過直銷行業(yè)管理信息系統(tǒng)跟蹤了解從事保健食品直銷企業(yè)經營管理情況,與市場監(jiān)管總局集中約談直銷企業(yè),及時發(fā)現異常經營行為并加以處置。
清理保健品市場并不是要讓這個市場消失。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學聰表示,對于保健品,社會各界態(tài)度褒貶不一。當前保健品市場的確有亂象,但也要看到保健品特別是其中的保健食品有其特定的市場需求和存在的合理性,經過近20年的發(fā)展,保健食品的質量日趨穩(wěn)定,近幾年的抽檢合格率一直在97%以上。
劉學聰認為,對于那些夸大功效、價格虛高的保健品,消費者應保持高度警惕,監(jiān)管部門也應及時取締。保健品在合規(guī)宣傳、正規(guī)售賣的情況下,應允許其發(fā)展,消費者也不用過于緊張。
杜絕亂象,監(jiān)管方果斷出手
如何不被夸大失實的保健品“忽悠”了?市場監(jiān)管總局有關負責人介紹,保健品欺詐主要有兩種形式:
一是通過免費講座、引誘消費者入股的形式虛假宣傳、騙取消費者錢財。以百日行動中公布的山西省運城市查處的保健品詐騙案為例,受害者和朋友得知能在公園天下小區(qū)門口“幸福樂園”店里聽健康講座領雞蛋,便經常去店內聽課領雞蛋。后被兩名男子以用3980元購買“新起點·綠多維膠囊”保健品,可以用空盒額外兌換3盒,并聲稱投資4000元就可以贈股票為由詐騙現金9460元。經調查,嫌疑人王某良、吳某偉等人自2018年6月至9月,在永濟市華圣鋁業(yè)小區(qū)和公園天下小區(qū)經營2家“幸福樂園”,通過免費發(fā)雞蛋的方式吸引老年人聽保健講座,主要經營各種保健品銷售,虛假宣傳保健品療效,以投資贈送股票的方式共詐騙金額達100余萬元。
另一種則是通過傳銷、建立會員系統(tǒng)的方式。以河北省查處的松靈生物科技有限公司虛假宣傳和網絡傳銷案為例,該公司宣傳其銷售的主要產品固體飲料“易血通”有“溶脂排毒、活化神經、打通微循環(huán)、耳部神經激活、增加腦部供氧、溶栓、活化神經、激活細胞”的作用,夸大宣傳,欺騙和誤導消費者。其利用高回報的獎勵制度,引誘會員再度發(fā)展其他人員加入,最終構成金字塔式的網絡化傳銷布局。直到被市場監(jiān)督管理機構打擊,該傳銷組織共注冊會員編號20538個,會員支付成功金額超過1億元。
讓保健品市場清清爽爽,監(jiān)管部門該出手時要出手。
市場監(jiān)管總局有關負責人表示,為便于保健食品與普通食品和藥品的區(qū)分,今年將研究借鑒煙草標簽管理方式,在保健產品標簽顯著位置標注“保健食品不具有疾病預防、治療功能”“本品不能代替藥品”等警示語。
市場監(jiān)管總局強調,食品安全監(jiān)管將堅持嚴字當頭、重典治亂。在處罰方面,通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒,提高違法成本。在監(jiān)管方面,完善風險分級分類管理制度機制,加強監(jiān)管手段方式創(chuàng)新,提升基層監(jiān)管能力。
謹慎理性選購保健品
今后消費者如何選購保健品?
看準標識很重要。在購買保健食品時,應檢查保健食品包裝上是否有保健食品標志及保健食品批準文號,是否注明生產企業(yè)名稱及其生產許可證號,生產許可證號可到企業(yè)所在地省級主管部門網站查詢確認其合法性。
選擇正規(guī)渠道。在保健品購買渠道方面,記者采訪的12名消費者中有5名表示會選擇在正規(guī)藥店購入保健品,有7名表示會選擇網購的方式。而這7名消費者中,有3名表示只會在官方授權的天貓國際或官方旗艦店購買保健品,另外4名覺得無所謂,便宜的價格和良好的評價是他們購買保健品的判斷標準。
記者走進北京一家藥房,銷售人員說,店里賣出最多的保健品種類主要是針對老年人和兒童的。“這是褪黑素軟糖,主要用于助眠,美國那邊直接進口來的,最近賣得很火。”銷售人員小葛說。她認為藥店里的保健食品還是“靠譜”的,品種主要集中于各種維生素補充制劑、深海魚油等,很少有那種夸張的保健品。其中一個重要原因是,相關監(jiān)管機構對于藥店的監(jiān)管已成常態(tài)化。
此外,專家提醒,消費者對保健品的定位和效果也應有清醒的認識。
劉學聰在接受記者采訪時表示,保健品既不能代替藥品,也不能當食品使用。作為消費者,一定要擦亮眼睛,謹慎、科學、理性地去選購保健品。一方面要對保健品的效果有理性認識,明白其不具備治愈效果,不能把它當藥品。另一方面也不能把保健品當食品,覺得吃多少都沒事,而要嚴格遵守用法用量,能在醫(yī)師指導下選擇適合自己的產品。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質期,但同時也存在一些局限性,如食品品質下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質,賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注,具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經組織與視網膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
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