山東省桓臺(tái)縣物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2019年2月份糧食、農(nóng)資、食用油價(jià)格平穩(wěn)；肉蛋價(jià)格下降；成品油、蔬菜價(jià)格上漲。所監(jiān)測(cè)品種基本呈現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

　　糧食價(jià)格平穩(wěn)。2月份小麥、玉米市場(chǎng)平均零售價(jià)為1.17元/斤、0.9元/斤，分別比上月下降0.85%、1.1%。

　　蔬菜價(jià)格上漲。2月份集貿(mào)市場(chǎng)的芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、蘿卜、茄子、卷心菜、西紅柿、土豆的平均價(jià)格分別為2.1元/斤、0.8元/斤、3.33元/斤、4.4元/斤、1.43元/斤、2.17元/斤、2.53/斤、4.5元/斤、2.5元/斤，環(huán)比上漲16.67%、0%、8.82%、23.6%、3.62%、-13.2%、138.68%、22.95%、0%。蔬菜價(jià)格上漲原因：一是近期受霧霾天氣影響，給交通運(yùn)輸帶來(lái)不便，致使蔬菜上市量有所減少，價(jià)格有所上揚(yáng)；二是隨著各大院校、工地開(kāi)工所以需求增加，價(jià)格上漲明顯；三是前期受雨雪天氣影響，不利于蔬菜的生長(zhǎng)導(dǎo)致蔬菜上市量明顯下降，所以這是價(jià)格回升的主要原因。

　　肉蛋價(jià)格下降。2月份生豬平均價(jià)格為5.98元/斤，仔豬（15公斤）平均價(jià)格為12.03元/斤，與上月相比分別下降2.45%、0.74%。2月份五花肉、精瘦肉平均市場(chǎng)零售價(jià)為14/斤、13.5元/斤，環(huán)比下降7.69%、2.88%。豬肉價(jià)格下降的原因：一是春節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)需求明顯減少，導(dǎo)致豬肉價(jià)格下降；二是近期受豬瘟影響，養(yǎng)殖戶(hù)紛紛加大生豬出欄量，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)增加，進(jìn)一步助推了豬肉價(jià)格下降。

　　2份雞蛋市場(chǎng)平均價(jià)格為3.77/斤，與上月相比下降18.04%。雞蛋價(jià)格下降的主要原因：一是春節(jié)過(guò)后，部分食品加工企業(yè)的原料用的雞蛋，采購(gòu)儲(chǔ)備雞蛋基本結(jié)束，帶動(dòng)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。二是養(yǎng)殖場(chǎng)蛋雞春季期間存欄量上漲，導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋率大幅上升，市場(chǎng)雞蛋貨源充足。三是居民還有春節(jié)儲(chǔ)存雞蛋，居民對(duì)雞蛋需求量減少，推動(dòng)雞蛋價(jià)格下降。

　　食用油價(jià)格平穩(wěn)。2月份魯花桶裝花生油、龍大桶裝花生油市場(chǎng)銷(xiāo)售平均價(jià)格（超市價(jià)）分別是139.9元/5L、136.9元/5L,環(huán)比持平。超市黃豆、花生米的價(jià)格分別是3.3元/斤、6.5元/斤，環(huán)比持平。

　　農(nóng)資價(jià)格平穩(wěn)。2月桓臺(tái)縣尿素（國(guó)產(chǎn)）、磷酸二銨（國(guó)產(chǎn)）、三元復(fù)合肥平均價(jià)格分別為2.2元/公斤、3.4元/公斤、2.8元/公斤，環(huán)比上漲3.77%、0%、0%。

　　成品油價(jià)格上漲。2月份國(guó)家發(fā)改委上調(diào)一次成品油價(jià)。目前92號(hào)汽油的價(jià)格為6.75元/升；95號(hào)汽油的價(jià)格為7.24元/升；0號(hào)柴油的價(jià)格為6.38元/升；-10號(hào)柴油的價(jià)格為6.88元/升。