山東省博興縣發(fā)展和改革局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2019年2月份，博興縣主要農(nóng)副產(chǎn)品整體供應(yīng)充足、供銷兩旺。糧油和其它農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定；豬肉價(jià)格平穩(wěn)；雞蛋價(jià)格下跌明顯；“菜籃子”價(jià)格總水平上漲。

　　糧油和其它農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定。2月份，博興縣糧食價(jià)格穩(wěn)定，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格穩(wěn)定在1.14元/斤，玉米價(jià)格為0.92元/斤。大米、小米、綠豆、花生、大豆價(jià)格每500g分別保持在2.60元、5.0元、5.0元、5.0元、2.6元。食用油價(jià)格也與上月價(jià)格持平。

　　豬肉價(jià)格平穩(wěn)。2月農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)五花肉和去骨前后腿肉價(jià)格保持在12.0元/斤，比去年同期的13.0元/斤下降7.7%；精瘦肉價(jià)格為13.0元/斤，與去年的14.0元/斤相比，同比下跌7.1%；超市五花肉和去骨前后腿肉價(jià)格為12.9元/斤，與去年同期持平；精瘦肉價(jià)格為13.9元/斤，與去年的14.9元/斤相比，同比下跌6.7%。

　　雞蛋價(jià)格下跌明顯。2月初，博興縣雞蛋零售價(jià)格為4.6元/斤，2月中旬雞蛋價(jià)格就已經(jīng)下跌為3.7元/斤，截至本月底，雞蛋價(jià)格下降為3.3元/斤，累計(jì)跌幅為28.3%。造成此次雞蛋價(jià)格下降的原因主要是市場(chǎng)需求不旺，一是多數(shù)民眾節(jié)前備貨充足，節(jié)后雞蛋的購(gòu)買量大幅減少，市場(chǎng)消費(fèi)相對(duì)疲軟；二是食品加工企業(yè)需要的原料雞蛋儲(chǔ)備基本在節(jié)前采購(gòu)?fù)戤?，帶?dòng)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍會(huì)保持低位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

　　“菜籃子”價(jià)格總水平上漲。由于2月份遇有國(guó)家傳統(tǒng)節(jié)假日“春節(jié)”，是蔬菜消費(fèi)的高峰期，民眾需求量大增，助推蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行，而春節(jié)過(guò)后，大部分蔬菜價(jià)格并未出現(xiàn)明顯下降。納入監(jiān)測(cè)的22種蔬菜市場(chǎng)價(jià)格中，就有13種出現(xiàn)不同程度的上漲，2種下降，7種持平。每500克（下同）黃瓜價(jià)格由2月初（以下數(shù)據(jù)的比較基期均為2月初）的5.5元下降為4.0元，下降了27.3%；有機(jī)菜花價(jià)格由4.5元下降為3.5元，下跌22.2%。卷心菜由1.5元上漲為2.5元，上漲66.7%，為漲幅的蔬菜品種；菠菜價(jià)格由1.8元上漲為2.5元，漲幅為38.9%；蓮藕價(jià)格由3.0元上漲為4.0元，上漲33.3%；大白菜由0.8元上漲為1.0元，蕓豆由8.0元上漲為10.0元，均上漲25%；油菜和大蒜均由3.0元上漲為3.5元，上漲16.7%；韭菜、青辣椒和辣椒均為4.0元，上漲14.3%；生姜、蒜苔、冬瓜的漲幅分別為12.5%、11.1%、11.1%。其余品種價(jià)格與月初持平。預(yù)計(jì)隨著氣溫繼續(xù)回升，蔬菜生長(zhǎng)加快，蔬菜供應(yīng)量將增加，未來(lái)蔬菜價(jià)格或會(huì)呈現(xiàn)平穩(wěn)回落態(tài)勢(shì)。