據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，國家發(fā)改委日前公布了2019年稻谷收購價(jià)格。2019年早秈稻、中晚秈稻和粳稻價(jià)格保持在2018年水平不變，分別為1.20元/斤、1.26元/斤和1.30元/斤。今年，稻谷政策相較往年發(fā)布的更晚一些、更慎重一些，但最終還是給了市場一個(gè)“定心丸”。

　　今年，中央一號文件中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，確?？诩Z安全。2019年稻谷收購價(jià)保持穩(wěn)定，春耕、備耕在即，給種糧農(nóng)民和市場吃下了“定心丸”。在稻谷收購價(jià)政策實(shí)施的第16個(gè)年頭，政策會(huì)對市場產(chǎn)生怎樣的影響？未來行情會(huì)怎樣呢

　　今年是稻谷收購價(jià)政策實(shí)施的第16個(gè)年頭，政策的實(shí)施對穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、提高農(nóng)民種植積極性起到關(guān)鍵作用。十余年來，我國水稻種植面積、產(chǎn)量維持高位，種植面積由4.2億畝增至4.5億畝左右，稻谷年產(chǎn)量由1.7億噸增至2.0億噸左右，保障了口糧安全。卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊表示，自2015年政策價(jià)格改變了持續(xù)上漲的趨勢，呈現(xiàn)穩(wěn)中下降至目前的漸趨穩(wěn)定，這是受市場在行業(yè)中的運(yùn)行作用加大，我國消費(fèi)、飲食結(jié)構(gòu)對優(yōu)質(zhì)大米需求有所提升的影響。

　　卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊：一方面，是在降低政策對稻米的影響，逐步加大市場在行業(yè)運(yùn)行中的作用，政策在未來主要起到托底保障的作用。進(jìn)一步調(diào)整改進(jìn)“黃箱”政策，擴(kuò)大“綠箱”政策使用范圍，這也符合國際貿(mào)易規(guī)則。另一方面，隨著國內(nèi)百姓消費(fèi)、飲食結(jié)構(gòu)改變，對優(yōu)質(zhì)大米的需求逐步提升，政策價(jià)格由“托市”向“托底”轉(zhuǎn)變，將倒逼市場種植優(yōu)質(zhì)糧、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米，更好地滿足消費(fèi)者的飲食需求變化，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的特征在未來幾年將進(jìn)一步成為市場主流。

　　前幾年，稻谷價(jià)格水漲船高、米市低迷，大米加工行業(yè)利潤整體微薄。卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊表示，隨著政策價(jià)格回歸到托底作用，“稻強(qiáng)米弱”困境有望緩解。

　　卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊：產(chǎn)區(qū)米廠陸續(xù)增加優(yōu)質(zhì)、精包、鮮食、品牌大米的生產(chǎn)，關(guān)注終端消費(fèi)轉(zhuǎn)變。另外，稻谷、大米市場出現(xiàn)跨區(qū)域、跨品種的購銷，市場資源整合在加快，對未來市場參與主體對市場走勢及行情變化的敏銳性提出了更高要求。

　　國家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：截至2019年2月20日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購中晚稻、玉米和大豆14514萬噸，同比減少1615萬噸。其中，粳稻4297萬噸，同比減少313萬噸。中晚秈稻收購期已于1月底結(jié)束，截至1月25日，中晚秈稻3254萬噸，同比增加60萬噸。卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊表示，短期內(nèi)，在大部分產(chǎn)區(qū)余糧相對充足、陳糧需要去庫存的情況下，預(yù)計(jì)糧價(jià)上漲相對困難。

　　卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊：今年水稻政策性收購占比有所下降，市場收購的占比將逐步提升。未來產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶售糧進(jìn)度或改變了傳統(tǒng)的春節(jié)后即缺糧的狀態(tài)，畢竟市場需要一個(gè)逐步消化過程，對產(chǎn)區(qū)原糧保管的要求將進(jìn)一步提升。所以短期內(nèi)，在大部分產(chǎn)區(qū)余糧相對充足、陳糧需要去庫存的情況下，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)糧價(jià)上漲相對困難。預(yù)計(jì)3-5月份，稻米市場穩(wěn)中有所回落，6、7月份以后隨著糧源消化、余糧緊缺，部分地區(qū)稻米價(jià)格或存在一定上漲空間。

　　2019年繼續(xù)實(shí)行稻谷收購價(jià)并保持價(jià)格穩(wěn)定，這讓即將進(jìn)入春耕的種植戶們吃下了“定心丸”，水稻種植將繼續(xù)有政策保障。不過分析師指出，傳統(tǒng)單一依靠種植普通高產(chǎn)稻增加收益的模式已經(jīng)較為困難了，要及時(shí)跟進(jìn)終端市場需求，因地制宜選擇種植品種。

　　卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊：建議農(nóng)民朋友們，可以多與當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易商或企業(yè)溝通，根據(jù)周邊及終端市場的需求，因地制宜選擇有銷路的的優(yōu)質(zhì)稻品種種植。另外，增加附加收益，可以發(fā)展農(nóng)業(yè)特色觀光旅游、田間體驗(yàn)、生態(tài)稻漁共養(yǎng)等。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的習(xí)性還未完全改變，仍需加強(qiáng)田間管理，關(guān)注天氣、氣象變化。