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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 春節(jié)后青島牛羊肉水產(chǎn)品雞蛋價(jià)格下降

    2019-03-05 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)獲悉,2月份,受春節(jié)后消費(fèi)需求偏弱的影響,青島消費(fèi)市場(chǎng)較為平淡。

      記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)獲悉,2月份,受春節(jié)后消費(fèi)需求偏弱的影響,青島消費(fèi)市場(chǎng)較為平淡。根據(jù)調(diào)查隊(duì)2月28日對(duì)42種主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,與1月30日相比,價(jià)格上漲的有22種,占主要監(jiān)測(cè)品種的52.4%;價(jià)格下降的有16種,占主要監(jiān)測(cè)品種的38.1%;價(jià)格持平的有4種。其中鮮菜鮮果價(jià)格居高不下;牛羊肉和水產(chǎn)品價(jià)格有所下降;雞蛋價(jià)格降幅較大。

      2月份,由于春節(jié)剛過(guò),市場(chǎng)供應(yīng)略顯不足,大部分鮮菜價(jià)格依然保持高位,僅個(gè)別品種價(jià)格有所下降。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看,22個(gè)品種的鮮菜價(jià)格“15漲1平6降”,其中大頭菜價(jià)格漲幅,由4.6元/千 克 漲 至7.24元/千 克,漲 幅 達(dá)57.4%。其次是蕓豆角,價(jià)格漲幅為39%。菠菜、韭菜、西紅柿、芹菜和土豆價(jià)格漲幅均超過(guò)10%;圓蔥、蒜苔、大白菜、冬瓜、平菇、胡蘿卜、茄子和尖辣椒價(jià)格略漲;大蔥價(jià)格與1月份持平;黃瓜價(jià)格降幅,由13.8元/千克降至11.8元/千克,降幅為14.5%。西葫蘆、油菜、菜花、茼蒿和青椒價(jià)格略降。

      重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種鮮果有5種價(jià)格上漲。其中,香蕉價(jià)格漲幅,為11.4%;哈密瓜、西瓜、蘋(píng)果和梨價(jià)格分別上漲6.4%、5.9%、2.9%和2.7%;僅菠蘿由于上市量增多價(jià)格下降1.4%。由于節(jié)后肉類(lèi)消費(fèi)減少,牛羊肉價(jià)格有所下降。精牛腿肉價(jià)格下降1.8%,精羊腿肉價(jià)格下降0.8%。豬肉則因部位不同價(jià)格變動(dòng)有所不同,豬精肉價(jià)格為25.86元/千克,價(jià)格下降1.7%;豬五花肉價(jià)格為28.57元/千克,價(jià)格上漲1.7%。雞胸肉與鴨腿肉價(jià)格均與1月份持平。雞蛋價(jià)格由9.16元/千克降至7.12元/千克,平均每千克下降2.04元,跌幅為22.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水產(chǎn)品有5種價(jià)格下降。草魚(yú)、帶魚(yú)、鲅魚(yú)、黃魚(yú)和鮮蝦價(jià)格分別下降1.1%、8.0%、1%、0.7%和5%;鯉魚(yú)價(jià)格與上月持平;海蟹價(jià)格仍然較高,與上月相比,漲幅為25.3%。

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