資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 加大全國(guó)化運(yùn)營(yíng) 白酒市場(chǎng)將進(jìn)入更好的良性循環(huán)
昨日,汾酒銷售公司營(yíng)銷管理部喊話各省區(qū)、經(jīng)銷商、專賣店客戶,對(duì)低價(jià)傾銷、竄貨、套取費(fèi)用等擾亂市場(chǎng)秩序等行為進(jìn)行“嚴(yán)打”。同時(shí),舍得酒業(yè)擬非公開發(fā)行不超過總股本20%的股份,另有消息稱五糧液新版52度五糧液廠價(jià)提價(jià)至每瓶899元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,宏觀經(jīng)濟(jì)向好,白酒企業(yè)信心增強(qiáng),加大全國(guó)化運(yùn)營(yíng),并對(duì)自身進(jìn)行優(yōu)化、升級(jí),有利于白酒市場(chǎng)的良性發(fā)展。
近期白酒企業(yè)動(dòng)作頻頻
據(jù)汾酒銷售公司營(yíng)銷管理部通知要求:“即日起,全面停止接收北京、天津、河南市場(chǎng)的銷售訂單;2018年度多次竄貨及2019年度發(fā)生過竄貨的經(jīng)銷商,即日起,全系列產(chǎn)品停止供貨。”
與此同時(shí),市場(chǎng)傳出消息稱,五糧液新版52度出廠價(jià)提價(jià)至每瓶899元。
亮劍咨詢總經(jīng)理牛恩坤表示,汾酒的措施主要針對(duì)河南、天津和北京市場(chǎng),原因是部分市場(chǎng)出現(xiàn)了低價(jià)、亂價(jià)和跨區(qū)竄貨的現(xiàn)象。五糧液的漲價(jià)是先放風(fēng)后漲價(jià),一方面是五糧液價(jià)格一直存在倒掛現(xiàn)象;二是白酒市場(chǎng)漸漸進(jìn)入淡季,五糧液先控貨再漲價(jià),做法比以前明顯更為理性;三是五糧液要解決渠道利潤(rùn)太低的問題。
另外,舍得酒業(yè)股份有限公司披露的2019年非公開發(fā)行預(yù)案顯示,公司擬非公開發(fā)行不超過總股本20%的股份。
中信建投證券稱,此次募集資金將全部用于釀酒配套工程技術(shù)改造項(xiàng)目、營(yíng)銷體系建設(shè)項(xiàng)目、信息化建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)及補(bǔ)充公司流動(dòng)資金,聚焦生產(chǎn)、品牌和營(yíng)銷,全面提升公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:“天洋集團(tuán)入駐后,公司各項(xiàng)變革逐漸清晰,近期股權(quán)激勵(lì)及非公開發(fā)行方案推出,將進(jìn)一步推進(jìn)公司各項(xiàng)改革制度深化。主力產(chǎn)品占位次高端價(jià)格帶,全國(guó)化進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn):公司‘舍得’品牌,主攻次高端價(jià)格帶,面向全國(guó)市場(chǎng)。”
企業(yè)信心大增優(yōu)化自我
“2019年白酒行業(yè)出現(xiàn)新的變化,企業(yè)正在根據(jù)行業(yè)情況和企業(yè)自身的特點(diǎn)做策略性的調(diào)整。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱,由于宏觀經(jīng)濟(jì)向好,企業(yè)信心才會(huì)增強(qiáng),加大全國(guó)化運(yùn)營(yíng)步子,并對(duì)自身進(jìn)行優(yōu)化、升級(jí),從而對(duì)市場(chǎng)起良性作用,“這是一些積極的信號(hào),市場(chǎng)將進(jìn)入更好的良性循環(huán)”。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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