資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 食品自動(dòng)包裝的優(yōu)點(diǎn)是什么?
包裝自動(dòng)化利用自動(dòng)化裝置控制和管理包裝過程,使其按照預(yù)先規(guī)定的程序自動(dòng)進(jìn)行。在社會(huì)流通的全過程中,包裝能發(fā)揮保護(hù)、美化、宣傳、銷售產(chǎn)品的功能,提高商品的競爭能力。在連續(xù)化、大型化的工業(yè)生產(chǎn)過程中,食品自動(dòng)包裝是一道工序。

早期多采取人工包裝,操作繁瑣、單調(diào)、重復(fù),工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,包裝質(zhì)量不高,有些產(chǎn)品長期與人接觸還會(huì)影響身體健康。由于工業(yè)產(chǎn)品千差萬別,用戶要求各不相同,很難形成統(tǒng)一的包裝模式和定型的 包裝設(shè)備,因而包裝工序長期以來成為連續(xù)化生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)。
隨著人們生活水平的提高,食品需要大量運(yùn)輸,傳統(tǒng)的包裝耗費(fèi)大量的人力物力所以食品自動(dòng)包裝需求量大量增加。為了實(shí)現(xiàn)食品自動(dòng)包裝化帶來高效,簡便,安全等性能,增加了包裝的花色品種,有利于食物、藥品的清潔條件。
和傳統(tǒng)的人力包裝相比,食品自動(dòng)包裝可以更加高效,而且不局限于單一的種類。包裝自動(dòng)化還能改善工作條件,降低包裝過程對(duì)食品的二次污染。有利于食物、藥品的清潔衛(wèi)生和金屬制品的防腐防銹并降低生產(chǎn)成本。
包裝自動(dòng)化應(yīng)用范圍廣泛主要包括:①包裝材料、容器和包裝物品的自動(dòng)計(jì)量、傳送和成品的自動(dòng)輸出;②工藝程序的自動(dòng)執(zhí)行,操作機(jī)構(gòu)的自動(dòng)調(diào)節(jié)和故障的自動(dòng)處理;③工藝參數(shù)的自動(dòng)控制和自動(dòng)調(diào)節(jié);④包裝質(zhì)量的自動(dòng)檢測(cè)和廢品的自動(dòng)剔除。物品包裝所采用的技術(shù)手段、控制方法和能夠達(dá)到的自動(dòng)化程度隨物品種類而異,受到產(chǎn)品性狀、包裝材料(或容器)和包裝要求等諸因素的制約。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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