資訊 > 市場動態(tài) > 2019年越南努力保持查魚出口增長態(tài)勢
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部農(nóng)產(chǎn)品加工與市場開發(fā)局的數(shù)據(jù)顯示，2019年前兩個月水果和蔬菜的出口額同比下降9.9％，出口額為5.84億美元。
據(jù)分析，2019年前兩個月，中國對越南蔬果的進口量仍然排名，占市場份額的72.6％。農(nóng)產(chǎn)品加工與市場開發(fā)局代表表示，今年前兩個月蔬果出口額下降的主要原因是由于春節(jié)假期的影響。
值得注意的是，2019年2月，美國允許從越南進口新鮮芒果。芒果是越南第六種獲準出口到美國的新鮮水果。為進軍美國市場，越南芒果需要滿足關(guān)于種植、輻照殺蟲、抵港海關(guān)檢疫等嚴格標準，并必須獲得越南一個植物檢疫單位頒發(fā)的食品安全證書。
截至目前，美國已允許包括芒果在內(nèi)的越南6種水果出口到該國市場，分別為2008年的火龍果、2011年的紅毛丹、荔枝、2014年的龍眼和2017年的金星果。據(jù)了解，越南可為美國供應(yīng)約3000噸新鮮芒果，相當(dāng)于美國芒果進口量的近1％。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
