資訊 > 市場動態(tài) > 貴陽去年銷售本省農(nóng)產(chǎn)品140億元
2018年,貴陽市共投資27.22億元,建成產(chǎn)業(yè)基地20個,實施幫扶項目121個,累計銷售本省蔬果等農(nóng)產(chǎn)品約140億元,幫助約13.3萬貧困人口脫貧。
記者3月18日從市商務局獲悉,2018年,貴陽市以平抑本地物價、解決貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷難為出發(fā)點,依托省會城市廣闊的消費市場和眾多的銷售平臺,推動全省農(nóng)產(chǎn)品走出大山、泉涌市場,探索運用大市場帶動大扶貧。
在構建大市場帶動工作機制方面,2018年,我市制定出臺《關于充分發(fā)揮貴陽大市場作用帶動全省大扶貧的實施意見》等指導性文件,完善頂層設計;強化與其他市(州)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合作,達成合作協(xié)議;鼓勵貴陽企業(yè)到貧困地區(qū)發(fā)展種養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2018年,我市農(nóng)商對接團到8個市(州)開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作對接,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、勞動力就業(yè)服務等方面達成合作,累計簽訂產(chǎn)銷合作協(xié)議300余份,涉及農(nóng)產(chǎn)品約200萬噸。同時,引進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),投資1.5億元建設長順縣代化鎮(zhèn)1000畝蔬菜產(chǎn)業(yè)園;引進山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團組建貴州壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,投資10億元啟動長順縣廣順鎮(zhèn)2萬畝蔬菜基地建設項目。
2018年,全市還大力推進“農(nóng)批對接”“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”等工作,設立本省農(nóng)產(chǎn)品銷售專區(qū)、幫扶地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌聯(lián)營專柜等,助推農(nóng)產(chǎn)品直供直采,減少流通環(huán)節(jié),帶動幫扶地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售。其中,在“農(nóng)批對接”方面,2018年,全市累計批發(fā)交易本省果蔬等農(nóng)產(chǎn)品約110萬噸、93億元。在“農(nóng)超對接”方面,2018年,北京華聯(lián)、永輝超市、惠民生鮮等20余家大型社會化連鎖超市與各市(州)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合作協(xié)議,全年銷售農(nóng)產(chǎn)品60萬噸。在“農(nóng)校對接”方面,2018年,企校共簽約200余份,涉及農(nóng)產(chǎn)品20余萬噸,貨值約3.5億元,促進4000余戶貧困戶增收。
在補齊物流短板方面,借助京東、淘寶等知名電商平臺,設立天貓貴州原產(chǎn)地商品官方旗艦店、京東中國特產(chǎn)貴州扶貧館、蘇寧易購中華特色貴州館。其中,作為本地成長起來的電商企業(yè)平臺,那家網(wǎng)為8個兄弟市(州)和30個貧困縣開設了市州館和縣級館,展示貴州商品2萬余種。目前,全市共建成農(nóng)村電子商務服務站點583個,64個貧困村已實現(xiàn)電商網(wǎng)點全覆蓋,有效緩解黔貨出山最初一公里及網(wǎng)貨下鄉(xiāng)一公里難題。
此外,我市著力完善流通基礎設施,建成貴陽農(nóng)產(chǎn)品電商物流園等一批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心,組建生鮮產(chǎn)品冷鏈物流配送車隊,形成覆蓋范圍廣、運營成本低、使用效率高、“冷藏、運輸、加工、銷售”一體化的冷鏈物流體系,解決冷鏈物流配送及黔貨出山儲存難題,延伸貴陽特色食品產(chǎn)業(yè)鏈。目前,貴陽市冷庫庫容達35.98萬噸,冷鏈物流車輛達241臺。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質期,但同時也存在一些局限性,如食品品質下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質,賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注,具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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