資訊 > 政策法規(guī) > 香村“同案不同判”引熱議爭(zhēng)論之余還要靠實(shí)力說話
3月12日,在十三屆全國人大二次會(huì)議江蘇代表團(tuán)全體會(huì)議上,全國人大代表、啟迪設(shè)計(jì)集團(tuán)股份有限公司董事長戴雅萍提到了稻香村"同案不同判"的問題,同時(shí)表達(dá)針對(duì)此案社會(huì)公眾期待一個(gè)體現(xiàn)司法公正和統(tǒng)一的判決。 稻香村作為全國知名的中華老字號(hào)企業(yè),其系列案件始終受到社會(huì)廣泛關(guān)注,此番在兩會(huì)上被提及,更是再次成為公眾討論焦點(diǎn)。了解稻香村商標(biāo)案的消費(fèi)者都知道,其實(shí)早些年兩家也曾相安無事的共處過,但隨著互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)市場(chǎng)的高度發(fā)達(dá)以及雙方企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略不同,線上線下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使兩家企業(yè)產(chǎn)生了直接的利益沖突,這也是二者展開了一場(chǎng)又一場(chǎng)艱難訴訟的根本所在。說到底,稻香村商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)的背后,更是兩家的商業(yè)較量,而老字號(hào)的競(jìng)爭(zhēng)最終還是得回到實(shí)力上來說話。 在商業(yè)市場(chǎng)上,產(chǎn)品和市場(chǎng)就是檢驗(yàn)企業(yè)實(shí)力的標(biāo)準(zhǔn)。如果一個(gè)企業(yè)沒有很好的創(chuàng)新,完備的市場(chǎng)以及長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略作為依托,那就算給他一個(gè)*****,也只能坐吃山空,讓老字號(hào)品牌走向沒落。南北稻香村到底誰才能真正將"稻香村"品牌發(fā)揚(yáng)光大?我們不妨就從兩家的產(chǎn)品、市場(chǎng)和戰(zhàn)略等幾個(gè)方面的比對(duì)中尋找答案。 一家糕點(diǎn)品牌,沒什么比產(chǎn)品的味道和健康更重要。蘇稻繼承了稻香村傳統(tǒng)制作技藝,代代傳承,246年從未斷檔,并堅(jiān)持在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上做了大量創(chuàng)新。比如,為不斷適應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì),蘇稻針對(duì)過去消費(fèi)者頗受喜愛的"高油高糖高葷"的特點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)改良,將成分中的糖度降低了7%,更加契合現(xiàn)今推崇的輕食、健康的生活理念。可以看出,蘇稻在秉持匠心,沉淀時(shí)代味道的同時(shí),更是實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)典的現(xiàn)代化升華。 反觀北稻,近年來,可能是糕點(diǎn)生意不太順利,北稻甚至做起了熟食等副產(chǎn)品的買賣,在北稻的店里賣醬牛肉這種奇葩的事情也變得稀松平常,這也對(duì) "稻香村"*****造成了巨大的品牌傷害。試問,一家缺乏創(chuàng)新,靠賣熟食維持的生計(jì)的企業(yè)怎能承擔(dān)起*****的傳承重任? 現(xiàn)代社會(huì)"酒香也怕巷子深",好的產(chǎn)品也需要適合的營銷和完備的市場(chǎng)來推廣給更多的消費(fèi)者。面對(duì)消費(fèi)群體的年輕化,蘇州稻香村不斷嘗試與著名品牌跨界合作,推出聯(lián)名產(chǎn)品,包括東阿阿膠、功夫熊貓、Hello Kitty等。在熱點(diǎn)IP的借勢(shì)方面,更是創(chuàng)意層出不窮,AR互動(dòng)、《劍網(wǎng)三》合作等均得到了年輕消費(fèi)者一致好評(píng)。蘇稻這些大膽、新穎的營銷,讓"稻香村"老字號(hào)呈現(xiàn)出活力四射的年輕氣息。同時(shí),蘇稻早在2009年就已積極布局、開拓線上銷售渠道,連續(xù)多年成為了天貓、京東等電商平臺(tái)糕點(diǎn)行業(yè)的名。蘇稻電商成績(jī)一騎絕塵,值得眾多老字號(hào)學(xué)習(xí)。 相比之下,北稻的思想非常陳舊,由于主打中老年人群,受客戶群體限制,北稻的市場(chǎng)營銷也沒有亮眼之處。電商的布局時(shí)間也較為落后,2014年,北稻才首次在天貓、京東開設(shè)旗艦店,經(jīng)過5年的探索,線上布局稍微彌補(bǔ)了北稻的線下業(yè)務(wù)范圍,但盡管如此,其線上營收仍然不能與蘇稻相提并論。敢問,一家思想陳舊、發(fā)展滯后的企業(yè)如何承擔(dān)起*****的發(fā)展重任? ▲加拿大溫哥華 稻香村Vancouver店 老字號(hào)企業(yè)是中華傳統(tǒng)文化的歷史沉淀,在堅(jiān)守歷史傳承、不斷發(fā)展創(chuàng)新的同時(shí),更要肩負(fù)起傳播、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的重任。蘇稻始終將發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化視為己任,2013年開啟全球戰(zhàn)略布局。據(jù)了解,目前蘇稻在國內(nèi)擁有10個(gè)現(xiàn)代化食品加工中心、600余家專賣店,并且已經(jīng)將中式糕點(diǎn)售賣到全球30幾個(gè)國家及地區(qū),在加拿大溫哥華也設(shè)有稻香村專賣店。蘇稻已成為中國的一張標(biāo)志性名片,向世界輸出中華傳統(tǒng)美食文化的力量。 北稻則保守的采取區(qū)域化發(fā)展戰(zhàn)略,其線下銷售渠道主要分布在北京及北京周邊地區(qū),多以社區(qū)門店為主。那么,一家觀念固步自封、發(fā)展極其局限的企業(yè),如何承擔(dān)起向世界傳揚(yáng)中華文化的重任? 其實(shí),對(duì)于南北稻香村的系列案件早有專家從老字號(hào)發(fā)展角度作出分析和建議。中華商業(yè)聯(lián)合會(huì)老字號(hào)工作委員會(huì)秘書長、老字號(hào)專家張健曾表示,蘇稻和北稻兩家企業(yè)在發(fā)展邏輯或者說企業(yè)格局上就有差別。也正是兩個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略不同,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)碰撞到一起就產(chǎn)生了利益沖突。張健呼吁,老字號(hào)企業(yè)要把更多時(shí)間和精力放在提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上,把企業(yè)做大做強(qiáng)。可見,對(duì)于老字號(hào)本身發(fā)展而言,商標(biāo)的官司輸贏只是一部分,老字號(hào)自身不斷變革更是其發(fā)展的關(guān)鍵,不然贏了官司后沒有更好的市場(chǎng)和戰(zhàn)略去運(yùn)營,那也是徒勞的,反而會(huì)葬送老字號(hào)百年積淀的品牌價(jià)值。 老字號(hào)的發(fā)展之路本就艱辛不易,不僅要繼承傳統(tǒng)文化和技藝,還要適應(yīng)于現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)環(huán)境。然而,對(duì)于稻香村來說,這條路卻更加難走些,因?yàn)槌酥馑€要面臨一些不法企業(yè)不斷侵權(quán)帶來的困擾。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),自2010年起,為維護(hù)老字號(hào)權(quán)益、肅清老字號(hào)發(fā)展環(huán)境,蘇稻發(fā)起的全國性打假維權(quán)行動(dòng)就有100多起,并無一例外都取得了維權(quán)勝利。反觀北京稻香村發(fā)起的"維權(quán)"卻僅是針對(duì)蘇州稻香村,而面對(duì)市場(chǎng)上山寨稻香村的亂象,北稻從沒有采取過任何行動(dòng)。敢問,消費(fèi)者如何能放心將老字號(hào)交到一個(gè)對(duì)市場(chǎng)山寨亂象視若無睹的企業(yè)手中? 經(jīng)過以上對(duì)兩家在產(chǎn)品、市場(chǎng)、戰(zhàn)略以及肅清老字號(hào)環(huán)境層面的比對(duì)后,"稻香村"這個(gè)品牌到底歸誰才是對(duì)"稻香村"老字號(hào)最有利的問題,相信消費(fèi)者心中都有了一桿秤。這桿秤不會(huì)因?yàn)?李鬼"對(duì)歷史的混淆、商標(biāo)的違規(guī)注冊(cè)而傾斜,因?yàn)樗饬康氖抢献痔?hào)品牌的百年傳承和未來發(fā)展大計(jì)。我們期待并相信,法律一定會(huì)給稻香村品牌以公正明晰,且適合其長久發(fā)展的裁定。
重量選別機(jī)是一種用于自動(dòng)檢測(cè)和分揀產(chǎn)品重量的高效設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。重量選別機(jī)能夠快速識(shí)別重量偏差的產(chǎn)品,并通過剔除或分流裝置將不合格品排出,確保生產(chǎn)產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化需求的提升,重量選別機(jī)在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線中發(fā)揮著越來越重要的作用。
金屬異物檢測(cè)機(jī)是一種專用于檢測(cè)產(chǎn)品中金屬雜質(zhì)的高精度設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。金屬異物檢測(cè)機(jī)能夠有效識(shí)別鐵、銅、不銹鋼等金屬顆粒,防止金屬異物混入生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者安全造成威脅。隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格,金屬異物檢測(cè)機(jī)已成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的安全保障設(shè)備。
紅甜菜汁粉是一種以新鮮紅甜菜為原料,經(jīng)榨汁、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的植物粉末。紅甜菜汁粉保留了紅甜菜中的天然色素、維生素、礦物質(zhì)及植物活性物質(zhì),具有鮮艷的紫紅色和獨(dú)特的甜香氣。作為一種天然功能性食品原料,紅甜菜汁粉不僅色澤誘人,更在營養(yǎng)保健領(lǐng)域展現(xiàn)出廣泛的應(yīng)用價(jià)值。
干酪乳桿菌是一種常見的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品、酸奶以及奶酪等食品中。作為一種革蘭氏陽性乳酸菌,干酪乳桿菌能夠耐受酸性和膽汁環(huán)境,因此能順利通過胃部進(jìn)入腸道,在腸道中定殖并發(fā)揮生理活性。干酪乳桿菌通過分解糖類產(chǎn)生乳酸,抑制有害菌生長,從而維持腸道菌群平衡,是維護(hù)人體腸道健康的重要微生物資源。
植物乳桿菌是一種廣泛存在于自然界的益生菌,常見于發(fā)酵食品如泡菜、酸奶、酵母面包及植物性發(fā)酵飲品中。作為兼性厭氧的革蘭氏陽性菌,植物乳桿菌具有極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性,能在酸性、鹽分較高的條件下存活,因此在食品工業(yè)與腸道健康領(lǐng)域中都占據(jù)著重要地位。植物乳桿菌通過代謝糖類產(chǎn)生乳酸,不僅能改善食品風(fēng)味,還能有效抑制有害微生物生長,保障食品安全。
兩歧雙歧桿菌是一種典型的益生菌,屬于雙歧桿菌屬,是人體腸道中常見的有益菌之一。兩歧雙歧桿菌以“Y”字形分枝的特殊形態(tài)而得名,具有良好的耐酸性和耐膽鹽能力,能在腸道環(huán)境中長期存活。兩歧雙歧桿菌通過發(fā)酵糖類產(chǎn)生乳酸和醋酸,降低腸道pH值,從而抑制有害菌的生長,維持腸道菌群的健康平衡,是維持人體消化系統(tǒng)健康的重要微生物之一。
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