資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甜菊糖提取方法是什么呢？
甜菊糖的提取是通過將甜葉菊干葉浸泡在水中，然后將液體與葉、莖分離，進一步利用水或食品級酒精等進行提純——完全傳統(tǒng)的植物提取方法。從而得到一種可日常食用但不會影響血糖水平的而且極甜的増?zhí)饎?mdash;—甜菊糖。
甜葉菊糖苷具有高甜度，低熱量，無明顯毒副作用的特點。它可抑制高血糖、高血壓、并有消炎、抗腫瘤，止瀉利尿以及協(xié)助免疫調(diào)節(jié)的作用。甜菊糖為甜葉菊中的甜味成分,在甜葉菊的葉子、莖、根等部位均有分布,但以葉子中含量,且其含量隨生長進程而變化,在現(xiàn)蕾期達到。
【甜菊糖的提取步驟是什么呢？】
傳統(tǒng)的甜菊糖提取工藝如下：
1、將甜葉菊干葉粉碎，加入水浸泡，加入纖維素酶酶解得到酶解液；
2、調(diào)節(jié)酶解液pH值為5.6-6.5，升溫浸提，冷卻，沉降離心，過濾得到浸提液；
3、將黃麻桿、沸石、坡縷石、累托石、膨潤土混合均勻，煅燒，降溫，粉碎，加入水混合研磨，噴霧干燥得到復合吸附劑；
4、將浸提液進行水浴加熱，加入絮凝劑攪拌均勻，調(diào)節(jié)體系pH值為7.5-8.2，絮凝處理，離心沉降，過濾，加入復合吸附劑，常壓回流狀態(tài)煮制，過濾，濃縮得到濃縮液；
5、將濃縮液上硅膠層析柱，然后用混合溶劑洗脫，收集餾分，真空濃縮，真空干燥得到甜菊糖苷。
臨床前和臨床研究表明，甜葉菊提取物的使用，對于包括糖尿病患者，兒童和孕婦，以及副作用或過敏原因不明的人在內(nèi)的一般人群，都是安全的。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報名加入7月健康嚴選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
