資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 甜菊糖的原料是什么、提取方法是什么?
甜菊糖的提取原料是甜葉菊,原產(chǎn)于巴拉圭和巴西交界的高山草地,并被當(dāng)?shù)厝擞米魈鸩杌蛱鹞秳┦褂谩L鹑~菊葉片中除了有機(jī)酸和無(wú)機(jī)雜質(zhì)以外,還富含黃酮類和甜菊糖苷類化學(xué)成分。黃酮類化合物具有抗腫瘤,抗氧化等多種藥理活性。甜菊糖無(wú)急性及亞急性毒性、遺傳毒性和致癌性,而且兼有藥理活性如預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血糖、肥胖、高血壓、心臟病、齲齒等病癥,還有一定的消炎和抗癌作用,還被發(fā)現(xiàn)可以作為免疫增強(qiáng)劑使用。因此,甜菊糖可以替代蔗糖,是一種天然的功能性甜味劑。
【甜菊糖的原料是什么、提取方法是什么?】
甜菊糖中的所有糖苷都易溶于水,且水為溶媒具有易得、成本低、污染小等優(yōu)點(diǎn),為目前甜菊糖工業(yè)生產(chǎn)中普遍采用的提取溶劑。水煎煮法作為一種傳統(tǒng)的、經(jīng)濟(jì)的提取方法依然是當(dāng)今甜菊糖工業(yè)生產(chǎn)中普遍采用的提取方法。科研工作者也不斷對(duì)水煎煮法進(jìn)行改良優(yōu)化,對(duì)煎煮提取法工藝進(jìn)行了優(yōu)化,得出提取條件為料液比 1∶14,78℃ 下提取 56 min,提取效率10. 45%,從經(jīng)濟(jì)合理的角度提供了新的提取工藝條件。隨著科技的進(jìn)步,一些新的提取技術(shù)漸漸走入科學(xué)工作者的視野。其中連續(xù)逆流提取法提取甜菊糖是一種較優(yōu)的現(xiàn)代工業(yè)化提取方法,與傳統(tǒng)工藝相比其優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)為操作簡(jiǎn)單、可連續(xù)性生產(chǎn)和生產(chǎn)時(shí)間短。運(yùn)用三級(jí)逆流連續(xù)提取、三罐串聯(lián)逆流提取及單罐提取 3 種方法提取甜菊苷,發(fā)現(xiàn) 種方法提取率相近,其中三級(jí)逆流連續(xù)提取提取周期最短,整個(gè)過(guò)程 只需要 20 min,而提取率依然可達(dá)10.1% 。
因此,甜菊糖可以替代蔗糖,是一種天然的功能性甜味劑。
膠原蛋白肽作為近年來(lái)備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品,因其優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果,廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解工藝分解成的小分子肽,具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢(shì)。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門,廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件,螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能,能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換,滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥,薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能,廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè),滿足現(xiàn)代工業(yè)對(duì)高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對(duì)焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對(duì)焊球閥采用球體作為關(guān)閉件,通過(guò)旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉,適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料,通過(guò)現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素,具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用,逐漸成為市場(chǎng)上備受歡迎的天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì),憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種生物活性,近年來(lái)備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過(guò)現(xiàn)代酶解技術(shù),將海參蛋白分解成小分子肽段,具有良好的吸收性和顯著的保健功效,成為天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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