資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 經(jīng)常喝五谷豆?jié){的話，對(duì)身體會(huì)有哪些好處呢？
五谷豆?jié){的用料包括傳統(tǒng)的黃豆，以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料，是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收五谷豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五谷豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。
【經(jīng)常喝五谷豆?jié){的話，對(duì)身體會(huì)有哪些好處呢？】
五谷豆?jié){，其中大米或是燕麥，這都是其中比較有代表性的食材，其中碳水化合物、蛋白質(zhì)是其中最主要的成分，除此之外膳食纖維、B族維生素含量也很豐富，是各種人群的靠譜選擇。
五谷豆?jié){也就是我們常說的粗糧，相比于細(xì)糧來(lái)說，粗糧含有更多的膳食纖維，更多的B族維生素和一些微量元素，可以說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比細(xì)糧高很多，能夠每天都吃自然是會(huì)對(duì)健康有利的。但是很多人不喜歡粗糧粗糙的口感，未必能夠吃進(jìn)去很多粗糧。也有些人是中餐、晚餐都在單位或者外面吃，并不是自己在家里做飯，所以是沒得選擇的，只能是外面有什么就吃什么，由不得自己的，所以早餐喝點(diǎn)五谷雜糧豆?jié){確實(shí)會(huì)彌補(bǔ)一部分不足五谷豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
建議飲用新鮮豆?jié){。豆?jié){存放時(shí)間不要超過4小時(shí)。因?yàn)槎節(jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，細(xì)菌容易繁殖，存放太長(zhǎng)時(shí)間的豆?jié){不要飲用
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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