資訊 > 市場動態(tài) > 宜春市全面實施校園食品安全家長義務(wù)監(jiān)督員制度
3月20日召開的宜春市校園食品安全監(jiān)管工作會，我市市場監(jiān)督管理部門聯(lián)合市教體部門在前期宜陽新區(qū)試點的基礎(chǔ)上，決定在全市全面實施校園食品安全家長義務(wù)監(jiān)督員制度。
我市要求全市范圍內(nèi)的中小學(xué)校和幼兒園都要聘請符合條件的家長義務(wù)監(jiān)督員，讓學(xué)生家長也參與到保障校園食品安全工作中來，讓廣大家長實現(xiàn)從監(jiān)管上“不放心”到積極監(jiān)管“不放松”的轉(zhuǎn)變，從而讓該項工作站得住、走得遠(yuǎn)；相關(guān)組織實施部門將對該項工作開展情況進行督查考核，確保工作全面鋪開、有序推進。
同時，我市還將以本次會議部署開展的校園食品安全專項整治活動為契機，在全市中小學(xué)校（含幼兒園）深入推進“潔廚亮灶”工作，要求學(xué)校食品經(jīng)營者按照《“實施潔廚亮灶，治理餐桌污染”工作方案》要求，及時清理整治加工場所、門窗墻壁、設(shè)備設(shè)施、食堂環(huán)境等，并安裝好監(jiān)控設(shè)備，主動向家長義務(wù)監(jiān)督員及全校師生公開食品制作加工過程、餐具清洗過程等，從而保障他們對食品安全的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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