政府組織“食品觀察”（Foodwatch）公布了一組針對法國和歐洲食品品牌的調查結果：包括Eléphant, Lipton, La Tisanière, Tropicana, Innocent, Ricola, Fitness, Gerblé， Fruit dOr 在內的20余個品牌都存在夸大功效、甚至虛假宣傳的現(xiàn)象，而法國和歐洲的相關部門對此尚未采取任何措施。

       未經(jīng)批準就印在包裝上

       經(jīng)過該組織內部食品專家的深入調查，20多個食品品牌宣傳的“健康功效”都不可信。在該組織的調查報告中，專家寫道：“那些印在包裝上的‘承諾’無異于空中樓閣。”

       這些功效包括抗癌、排毒、增加能量、減肥、抗氧化、安眠、抗膽固醇等。根據(jù)該組織在新聞發(fā)布會上的說法，食品商可以隨意將這些療效印在包裝上，并且由于目前對食品加工企業(yè)沒有相關的限制，所以“沒人能阻止他們（食品商）”。

       以Eléphant名下的沖劑飲品為例。根據(jù)包裝上的說法，這種飲品因為含有繡線菊成分，所以有排毒功效。食品商因此以“無毒且排毒”作為宣傳語。但該組織表示，相關部門并沒有對這種所謂排毒功效進行過任何檢驗，對這種聲明也未予以批準。

       根據(jù)“食品觀察”的說法，把一些未經(jīng)當局檢驗和批準的功效印在包裝上，這已成為食品行業(yè)的常用手法。

       “這本是歐盟委員會的責任。但自2002年以來，我們就一直在等委員會對超過2000項聲明進行檢驗，但他們并沒有這么做。與此同時，食品商就趁著這個機會把那些不知真假的功效印在包裝上了。”

       標簽上的幾種騙局

       和上述Eléphant名下的排毒飲品類似，Lipton名下的迷迭香與馬鞭草瘦身綠茶，Jardin Bio名下的護肝綠茶，La Tisanière名下的西柚排毒茶，Celliflore名下的減肥茶都存在虛假宣傳的成分。

       此外，雖然有部分產品確實有包裝上宣傳的效果，但實際上，只有大量食用后才能起到非常微小的效果。如歐尚出品人造黃油，雖然確如宣傳所言含有固醇和OMEGA-3這兩類營養(yǎng)成分，但根據(jù)該組織的計算，一個人必須每天吃至少6片黃油，才有可能維持人體所需的固醇成分。

       至于那些宣傳的抗氧化、增加活力與能量的食品，普遍存在糖分過多的現(xiàn)象。如Nestlé（雀巢）名下的營養(yǎng)巧克力牛奶中，每100克牛奶就含有20克的糖。Innocent名下的“Super Smoothie Energize”系列飲料，幾乎和可口可樂一樣甜。

       呼吁宣傳透明化

       還有一類標簽，純粹是出于商業(yè)目的而印制，其產品本身并無此功效。例如Ricola名下有一款聲稱具有安眠作用的飲品，但當食品觀察機構對此功效提出質疑時，制造商承認這只是一種“營銷方式”。

       一種標簽的性質最為惡劣，因為它們打著“治療癌癥”的旗號做宣傳，而這是“完全非法的”。如在biologiquement.com這一網(wǎng)站上，消費者可以買到一些據(jù)說“可以治療癌癥”食品，如藍莓膠囊、綠茶提取物等。目前食品觀察組織已經(jīng)對該網(wǎng)站進行了投訴。

       以這項調查為背景，該組織呼吁食品制造商對包裝上的宣傳 “更加透明”，同時敦促法國和歐盟的相關部門加強法規(guī)建設。