為了進(jìn)一步降低制造業(yè)和小微企業(yè)稅收負(fù)擔(dān)，2019年4月1日起，我國(guó)增值稅率下調(diào)政策將正式實(shí)施，減稅降費(fèi)紅利近兩萬億元。行業(yè)人士認(rèn)為，這一舉措也將利好食品設(shè)備制造業(yè)和食品加工業(yè)，不僅使制造企業(yè)將減稅優(yōu)惠紅利投入產(chǎn)品研發(fā)和銷售費(fèi)用上，還在一定程度上增強(qiáng)客戶購(gòu)買相關(guān)食品設(shè)備的意愿，從而更好地保障生產(chǎn)安全、衛(wèi)生和食品質(zhì)量。
 
　　制造行業(yè)增值稅由16%的稅率降至13%，稅率大降3個(gè)百分點(diǎn)，并且針對(duì)提供了大約40%稅收收入的中國(guó)大稅種——增值稅，這樣千億級(jí)別的減稅力度相當(dāng)大。今年，增值稅稅率降幅更大，可以預(yù)見整個(gè)市場(chǎng)主體的減稅規(guī)模將十分可觀。當(dāng)然，對(duì)于食品設(shè)備制造業(yè)和食品加工業(yè)的企業(yè)盈利改善、產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用、銷售費(fèi)用調(diào)度等方面帶來減稅紅利。
 
　　某清洗設(shè)備生產(chǎn)廠家表示，由于市場(chǎng)清洗設(shè)備制造商較多，競(jìng)爭(zhēng)壓力大。但是如若進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，更新?lián)Q代，就需要大量資金的投入，而因產(chǎn)品科技含量不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，便沒有更多流動(dòng)資金用于產(chǎn)品研發(fā)。欣喜的是，增值稅率下調(diào)政策的正式實(shí)施，在一定程度上增加了研發(fā)費(fèi)用投入，提高了企業(yè)積極性和增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)活力。
 
　　其實(shí)，除了增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)活力之外，還因減稅優(yōu)惠紅利，讓企業(yè)適度調(diào)整產(chǎn)品的售價(jià)。例如，多家車企相繼宣布下調(diào)車型售價(jià)，率先開始一波降價(jià)潮。其中降幅高達(dá)8萬元。而食品設(shè)備制造行業(yè)在這一減稅紅利下，也可適度調(diào)整食品設(shè)備的售價(jià)，或?qū)⒃鰪?qiáng)用戶采購(gòu)設(shè)備的意愿，提高產(chǎn)品的銷量，既能增加企業(yè)營(yíng)收，也在一定程度上保障生產(chǎn)安全、衛(wèi)生和食品質(zhì)量。
 
　　眾所周知，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，不少食品生產(chǎn)加工基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化。但是，食品加工企業(yè)雖實(shí)現(xiàn)機(jī)器生產(chǎn)，但是一方面由于企業(yè)未有設(shè)備換代升級(jí)意愿，另一方面或許因?yàn)橛行┦称吩O(shè)備價(jià)格較貴，依然使用性能較差的設(shè)備，比如采用油墨噴碼機(jī)，而未升級(jí)激光噴碼機(jī)。甚至為了節(jié)約投入成本，在食品車間中，未安裝必不可少的加工設(shè)備，如風(fēng)淋系統(tǒng)、動(dòng)態(tài)消毒機(jī)、CIP清洗機(jī)等。
 
　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，食品生產(chǎn)安全、衛(wèi)生以及質(zhì)量難以得到保證。我們知道，某省曾發(fā)布《預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期“易除抹、易脫落”問題體驗(yàn)調(diào)查報(bào)告》，報(bào)告提到預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期存在一些問題，比如“易脫落”、“易除抹”。這就為不乏商販將過期食品生產(chǎn)日期進(jìn)行更改提供了便利，從而影響產(chǎn)品食用安全。
 
　　有業(yè)內(nèi)人士表示，由于大多數(shù)企業(yè)出于價(jià)格方面的考慮，未使用激光噴碼設(shè)備，仍然采用油墨噴碼機(jī)，造成日期不服帖，易脫落、易涂抹，便于修改。而激光噴碼設(shè)備性能穩(wěn)定，噴碼清晰、持久，不易涂抹和修改。若是在增值稅率下調(diào)政策的影響下，激光噴碼設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)適度調(diào)整設(shè)備售價(jià)，或許可以增加用戶購(gòu)買意愿，讓預(yù)包裝食品生產(chǎn)更安全。
 
　　同樣，近期，在3.15晚會(huì)上，辣條加工環(huán)境衛(wèi)生問題被曝光，其中原因也是如此。也許是辣條加工企業(yè)為了節(jié)約設(shè)備投入成本，未安裝風(fēng)淋系統(tǒng)、空氣動(dòng)態(tài)消毒機(jī)以及未使用CIP清洗機(jī)，讓車間粉塵與機(jī)器油污夾雜在一起，使辣條加工環(huán)境“臟亂差”，從而影響辣條生產(chǎn)安全。
 
　　綜上，我國(guó)增值稅率下調(diào)政策實(shí)施，為食品設(shè)備制造業(yè)和食品加工業(yè)帶來利好，而相關(guān)食品設(shè)備售價(jià)下調(diào)，如激光噴碼機(jī)、消毒機(jī)、CIP清洗機(jī)等，也在一定程度上保證生產(chǎn)安全、衛(wèi)生和食品質(zhì)量。