資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 什么是保健品原料粉
保健品食品的通俗說(shuō)法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為:"保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。"所以在產(chǎn)品的宣傳上,也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語(yǔ)。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中,也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品原料粉則是對(duì)保健品原材料加工粉碎成粉末狀。
【什么是保健品原料粉】
保健食品具有食品性質(zhì),如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等,具有色、香、形、質(zhì)要求,一般在劑量上無(wú)要求;按照人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份,從天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物質(zhì)成份提取制作而成,對(duì)人體的使用來(lái)說(shuō)可以按清、調(diào)、補(bǔ)三個(gè)方面分類配制。
保健食品無(wú)論是哪種類型,它都有出自保健目的,不能在很短時(shí)間內(nèi)改善人的體質(zhì),但長(zhǎng)時(shí)間服用可使人延年益壽。保健食品的原料組成有多種方式,近年來(lái)出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方式,而中草藥用于人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用于人體保健,加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍,對(duì)癥下藥以治療疾病。《神農(nóng)本草》和《本草綱目》中說(shuō):"上藥養(yǎng)命以應(yīng)天,無(wú)毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣,不老延年者,本上經(jīng)。"。南朝名醫(yī)陶弘景說(shuō):"上品藥性,亦能遣疾。但勢(shì)力和厚,不為速效。歲月常服必獲大益。"。其他中草藥一般都有一定的毒性??梢?jiàn)古人深得用中草藥對(duì)人體保健和治病的精髓。
保健食品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)和服用與藥品不同,尤其是以中草藥為原料的保健食品。保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的速效性,但要求它必須無(wú)毒。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營(yíng)養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡(jiǎn)稱GlcNAc)正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)