資訊 > 市場動態(tài) > 意大利2018年葡萄酒出口官方數(shù)據(jù)出爐 額升量減競爭力提升
近日,意大利葡萄酒聯(lián)合會觀察委員會(Osservatorio del Vino di unioe Italiana Vini)和意大利農(nóng)業(yè)和食品市場研究所(Ismea)聯(lián)合發(fā)布了2018年意大利葡萄酒出口報告。報告顯示,2018年,意大利葡萄酒的出口總額達(dá)到62億歐元,比2017年同比上升3.3%。歐洲市場占意大利葡萄酒出口額的61%(同比2017年增長3.2%),美洲市場占31%(同比增長3.3%),亞洲市場占7%(同比增長2.4%)。
與2017年相比,意大利葡萄酒對其主要海外市場的出口額均實現(xiàn)了增長,按上升幅度來看依次是:意大利葡萄酒對法國出口額同比2017年增加10.1%,對瑞典出口額增加7.5%,對瑞士出口額增加4.8%,對美國和德國出口額均增加4%,對英國出口額增加1.9%。
波蘭、澳大利亞和韓國雖然不是意大利葡萄酒傳統(tǒng)意義上的主要出口國,但2018年,意大利葡萄酒對這三個國家的出口額實現(xiàn)了高速增長。2018年意大利葡萄酒對波蘭出口額同比2017年增加了23.3%,對澳大利亞出口額增加18.5%,對韓國出口額增長14.6%。
與此同時,意大利葡萄酒對個別國家市場的出口額出現(xiàn)了不同程度的縮水:2018年意大利葡萄酒對日本出口額同比2017年下降0.6%,對丹麥出口額下降5.9%,對中國和對俄羅斯出口額均下降2.4%。
除意大利外,在歐洲三大葡萄酒生產(chǎn)國中,法國葡萄酒2018年的出口總額為95億歐元,同比2017年度增長4.8%;西班牙葡萄酒出口總額超過30億歐元,相比2017年度增長5.2%。
出口量方面,2018年意大利葡萄酒的出口總量達(dá)到1980萬百升,同比2017年降低了8.1%,主要由于2017年意大利葡萄減產(chǎn)等原因造成。其中,2018年意大利葡萄酒對德國的出口量同比2017年下降了9.6%,對英國的出口量同比下降了8.4%,對法國的出口量同比減少18.3%。對美國的出口量仍保持上升趨勢,同比2017年增長了1.5%。
對于2018年的出口數(shù)據(jù),F(xiàn)ederdoc(意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)自發(fā)保護(hù)協(xié)會全國總會)主席Riccardo Ricci Curbastro表示: 2018年葡萄酒出口方面明顯的量減額升現(xiàn)象表明意大利葡萄酒的利潤率得到了提高,這對于葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié)——從葡萄種植者到經(jīng)銷商——都是積極有利的。意大利葡萄酒的利潤率提升趨勢已經(jīng)維持了數(shù)年,這將給2019年的葡萄酒出口帶來利好。
起泡酒(Spumante)依然是意大利葡萄酒出口的強(qiáng)大推動力。2018年,意大利起泡酒的出口額超過15億歐元,較2017年增長了11.2%。起泡酒的2018年出口量約為390萬百升,較2017年增加了6%。在起泡酒中,普洛賽克(Prosecco)起泡酒依然表現(xiàn)最為突出,2018年出口額增長了15%,出口量增加了10%。微起泡酒(Frizzante)的出口量變化不大,出口額則增加了7%,主要?dú)w功于德國市場對微起泡酒的需求猛增。2018年,意大利微起泡酒2018年對德國的出口額增加了12%。瓶裝靜止酒方面,2018年意大利瓶裝靜止酒的出口量為970萬百升,同比2017年減少了5%;出口額為38億歐元,與2017年持平,均價為3.81歐元/升,較2017年上漲了5%。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實的落到實處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊,其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上,月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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