資訊 > 市場動態(tài) > 調(diào)查：全球食物 披薩意大利面居榜首
綜合報道，全世界美食不勝枚舉，各國都各有特色，哪種食物最受全球喜愛呢？英國調(diào)查機構(gòu)YouGov近日公布了一份全球食物受歡迎程度的調(diào)查，結(jié)果顯示意大利的披薩和意大利面。
報道稱，該調(diào)查機構(gòu)邀請了全球24個國家及地區(qū)共25000民眾進行調(diào)查。結(jié)果顯示，披薩和意大利面是“全球”的食物，平均受歡迎度達84%。其次是中國食物78%、日本食物71%，泰國食物及法國食物均為70%。
報告指出，最不受歡迎的是秘魯及芬蘭食物，受歡迎度僅32%。另外，菲律賓食物亦是受歡迎度的食物之一，平均受歡迎度僅36%。而沙特阿拉伯料理跟菲律賓一樣，受歡迎度也僅有36%。
另外，調(diào)查結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，意大利食物在本國人中，99%意大利人喜歡本國食物。雖然菲律賓食物受歡迎度較低，但YouGov的首席數(shù)據(jù)記者史密斯（Matthew Smith）表示，受訪的民眾當中，菲律賓人最能欣賞各國美食。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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