資訊 > 市場動態(tài) > 大動作不斷 張裕再擴海外版圖
在第100屆全國糖酒會期間,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司(以下簡稱“張裕”)接連舉辦了多場活動,對葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀進行了分析,還透露了張裕當前及未來的相關(guān)發(fā)展規(guī)劃,并對備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的商標問題做出了回應(yīng)。業(yè)內(nèi)人士指出,張裕的種種舉動在一定程度上有助于增加產(chǎn)品豐富度、提升品牌調(diào)性,不過,由于當前海外業(yè)務(wù)占比較小,且市場壓力較大,張裕要實現(xiàn)海外銷量大幅提升仍需要很長一段時間。
并購、合資 繼續(xù)“出走”
值得注意的是,活動期間張裕發(fā)布公告透露稱,擬通過全資子公司法尚簡式股份公司(以下簡稱“法尚”)以股權(quán)作價方式出資576.974萬歐元,與法國Advini SA公司方面共同設(shè)立一家合資公司,以提升張裕法國進口酒板塊的品牌定位。據(jù)了解,張裕持有新公司55%的股權(quán),Advini公司持有45%,L&M HOLDINGS公司全資擁有蜜合花、拉頌兩大酒莊。另外,張裕還與ASC簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,并舉辦了并購新成員的活動。
與此同時,北京商報記者也注意到,在張裕表述合資項目帶來的收益時,降低運營成本、縮短投資回收期等內(nèi)容均被明確標示在公告內(nèi)容當中。對此,業(yè)內(nèi)人士表示,這或許意味著張裕正在嘗試另一種更具經(jīng)濟性的海外拓展方式。根據(jù)北京商報記者從張裕方面得到的反饋來看,該合資項目所能帶來的收益首先體現(xiàn)在提高品牌影響力上,將合資項目中所涉及的知名葡萄酒莊被納入麾下,能夠極大地拉升張裕法國進口酒板塊的品牌定位。
一砍再砍 聚焦大單品
北京商報記者注意到,近兩年來,受進口葡萄酒大量涌入中國市場以及進口葡萄酒產(chǎn)品價格區(qū)間持續(xù)下移的沖擊,張裕的整體業(yè)績并不十分理想。且張裕還存在著困擾多年的商標權(quán)屬問題,市場壓力越發(fā)增加。
張裕股份公司總經(jīng)理孫健指出,雖然當前國產(chǎn)葡萄酒出現(xiàn)回落,但從長曲線來看,中國葡萄酒市場仍是持增長態(tài)勢。未來,張裕將持續(xù)聚焦中高端大單品,通過進一步梳理品牌,將1000多個單品梳理至27個品牌,并在市場推廣的過程中,集中資源投入到更少的品牌,以帶動張裕的增長。比如張裕核心大單品解百納,去年生產(chǎn)了3200萬瓶,今年的目標是增長400萬瓶,明年再增長400萬瓶,后兩年各增長500萬瓶,至少要達到5000萬瓶。
而針對之前鬧得沸沸揚揚的商標權(quán)屬問題,張裕集團董事長周洪江告訴北京商報記者,目前張裕正在積極推進,按照程序整改截止時間是4月6日。由于還要將整改意見上報,暫時還不清楚結(jié)果,但應(yīng)該是積極的態(tài)度。張裕將履行當初的約定和監(jiān)管局要求,為投資者負責(zé)、股東負責(zé)的態(tài)度,未來杜絕類似事情發(fā)生。
親近年輕人 避免消費斷層
值得一提的是,除了布局海外業(yè)務(wù)和刪減子品牌外,隨著年輕消費群體的崛起,為迎合該部分消費人群,張裕還進行了年輕化戰(zhàn)略。通過推出更符合年輕人喜好的醉詩仙以及新銳五星等產(chǎn)品,搶占年輕消費市場。
孫健指出,張裕要進一步細分消費人群,并通過葡萄園、生產(chǎn)、銷售、營銷的數(shù)字化,直面終端消費者。在新的銷售時代,張裕要從制造業(yè)向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型,以獲得更多消費者認可。
周洪江則表示,“因為我們是做消費品的,一代一代的消費者要崛起。包括現(xiàn)在”80后“、”90后“,他們有的需要陳釀型有的需要果香型,還有的更注重包裝。消費者喜歡的產(chǎn)品特點、消費者喜歡聽的品牌故事,都是我們未來關(guān)注的重點”。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號