資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > “小龍蝦簽證”安排一下?柏林小龍蝦泛濫成災(zāi) 水里街上到處跑
天氣轉(zhuǎn)暖,很快又要到小龍蝦占領(lǐng)餐桌的季節(jié)。提到“麻辣小龍蝦”,很多人想必已經(jīng)在流口水了。不過成為不少中國人“心頭摯愛”的小龍蝦卻讓德國人深惡痛絕。“治蝦不力”又在吃蝦這件事上“戰(zhàn)力不足”,讓這些入侵物種不僅占領(lǐng)公園水渠,甚至還爬到了馬路上,令人頭痛。
據(jù)德國《每日鏡報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道,小龍蝦的泛濫成災(zāi)正成為困擾柏林乃至整個(gè)德國生態(tài)和市政的重大問題。數(shù)據(jù)顯示,2018年,僅柏林蒂爾加滕(Tiergarten)和布里澤(Britzer)兩處公園就捕獲小龍蝦3.9萬只。生態(tài)專家德克·埃勒特(Derk Ehlert)表示,今年4月開始,針對小龍蝦的獵捕行動(dòng)將會(huì)重啟,并一直持續(xù)到11月。
據(jù)了解,2018年,入侵的小龍蝦在柏林蒂爾加滕公園開始出現(xiàn),有路人甚至在雨天見到“滿街跑”的活體小龍蝦,德國小龍蝦泛濫成災(zāi)一度引發(fā)廣泛熱議。生態(tài)專家稱,這種紅色淡水龍蝦(學(xué)名克氏原螯蝦)原產(chǎn)于墨西哥北部和美國南部,它們可能是當(dāng)做寵物被帶到柏林來飼養(yǎng),然后又被飼主遺棄在公園中。由于小龍蝦是雜食性動(dòng)物、生長速度快、適應(yīng)能力強(qiáng),同時(shí)在德國缺少天敵,因此在生態(tài)環(huán)境中迅速形成競爭優(yōu)勢。去年夏秋兩季,柏林當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)部門開始著手獵捕和清理泛濫的小龍蝦,但捕撈的速度明顯趕不上小龍蝦的繁殖速度。
與此同時(shí),當(dāng)?shù)毓珗@還引入了專以小龍蝦為食的魚類,但依然沒有抑制小龍蝦的爆發(fā)式繁殖。隨后,柏林政府開始轉(zhuǎn)變思路,經(jīng)過詳細(xì)的調(diào)查檢驗(yàn),生態(tài)環(huán)境部門證實(shí)這種淡水小龍蝦并不會(huì)危害人類健康,可以放心食用。政府最初向當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)場發(fā)放許可,允許其在柏林的兩處公園里捕捉身長超過15公分的小龍蝦,出售給餐廳和普通顧客。而且,對捕撈數(shù)量沒有做出規(guī)定,即“想撈多少撈多少”。盡管有人對于小龍蝦的做法和口味表示好奇,但很顯然,德國人食用小龍蝦的熱情遠(yuǎn)沒有中國人強(qiáng)烈,這一政策也是收效甚微。
不過,也有網(wǎng)友表示,德國人或許可以學(xué)學(xué)當(dāng)年生蠔泛濫的丹麥,搞一個(gè)“小龍蝦簽證”,請諸位小龍蝦愛好者大快朵頤。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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