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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 新加坡增資推動(dòng)研發(fā)“未來(lái)食物”

    2019-04-02 來(lái)源:中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)
    新加坡政府27日宣布一系列投資計(jì)劃,將在食品科技領(lǐng)域增加投資,以推動(dòng)研發(fā)“未來(lái)食物”,此外還將投資促進(jìn)數(shù)字科技等領(lǐng)域發(fā)展。

           新加坡政府27日宣布一系列投資計(jì)劃,將在食品科技領(lǐng)域增加投資,以推動(dòng)研發(fā)“未來(lái)食物”,此外還將投資促進(jìn)數(shù)字科技等領(lǐng)域發(fā)展。

      新加坡總理李顯龍領(lǐng)導(dǎo)的研究、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)理事會(huì)會(huì)議27日晚結(jié)束,李顯龍?jiān)跁?huì)后的記者招待會(huì)上說(shuō),政府將撥款1.44億元新幣(約合7億元人民幣)推動(dòng)“新加坡食品故事科研計(jì)劃”,以支持“30·30愿景”。

      新加坡政府在本月早些時(shí)候宣布了“30·30愿景”,即到2030年,確保新加坡本地出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能滿足本國(guó)人民30%的營(yíng)養(yǎng)需求,其中20%來(lái)自蔬菜水果,10%來(lái)自魚(yú)肉和雞蛋等食物所含的蛋白質(zhì)。

      為此,新加坡科研團(tuán)隊(duì)正在研究新的生物技術(shù),以生產(chǎn)高價(jià)值、可持續(xù)、有營(yíng)養(yǎng)的“未來(lái)食物”。如利用動(dòng)物細(xì)胞研制肉類食品,用酵母菌等微生物制造蛋白質(zhì),發(fā)展可持續(xù)的農(nóng)耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等。

      新加坡國(guó)立研究基金會(huì)同時(shí)宣布,投入5億新幣(約合25億元人民幣)加強(qiáng)新加坡在數(shù)字科技和人工智能等方面的能力。

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