資訊 > 熱點資訊 > 高血壓要少鹽，但你對“少鹽”可能還有誤解
大家都說高血壓患者要“吃得清淡”，排在位的就是少鹽。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦健康成人每日鈉鹽攝入量不宜超過6克，高血壓患者不超過5克。限制鈉鹽的攝入是預(yù)防和防治高血壓的花費成本最小的有效措施。但是“少鹽”可不只是“少放鹽”這么簡單，下面我們就一起來看看大家對“少鹽”的誤解吧。
高血壓要少吃鹽，但可多用味精提味？
錯！
味精不是化學(xué)合成劑，是玉米淀粉發(fā)酵而成的，算天然食品，是安全的。那為什么不推薦高血壓患者多吃呢？因它的主要成分是谷氨酸鈉，在體內(nèi)會分解成谷氨酸+鈉離子，相當于另一種形式的鹽，而高血壓要控鹽，所以也要限制味精的攝入。
不吃味精，吃雞精行嗎？
也不行！
的確，雞精的味道會更自然和豐富。不過，雞精包裝袋上畫著一只老母雞，但并不代表雞精就是雞肉濃縮制成的。實際上雞精主要成分是由雞肉、雞骨或是濃縮提取物做成的，但市面上大部分的雞精，為了增加鮮味里面都含有40%味精和10%食鹽。所以無論選擇味精或是雞精來調(diào)味，其實都是選擇了另一種方式的鹽，潛在地增加鹽的攝入。
不可能做菜完全不用味精提味，怎么辦？
可用替換的方法
高血壓患者一般全天鹽限量5克，常用的小瓷勺盛1/2（或一啤酒瓶蓋平齊）約為5克鹽，1克鹽含393毫克鈉，1克味精含81.6毫克鈉，差不多一滿勺味精相當于1克鹽，如果做菜離不開味精,我們可以用味精和鹽按等鈉比例替換。
除了味精，其他食品中也含鹽嗎？
半成品等都含食鹽
原味饅頭、烙餅、面條等吃起來是原味的主食類，在制作中都加了鈉鹽使食物更勁道；面包、蛋糕、餅干等吃起來是甜的，但里面卻充滿了鈉鹽，甜食加點鹽能增加甜度；話梅、薯條、果脯等小零食中亦含食鹽。
舉個例子，我們常吃的100克的肉松蛋糕，肉松有20克重，其中鈉含量共有389.14毫克，1克鹽含393毫克鈉，也就是一個肉松面包里面的鹽含量就1克左右了。
膠原蛋白肽作為近年來備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品，因其優(yōu)異的營養(yǎng)價值和良好的吸收效果，廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽，具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件，螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能，能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換，滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥，薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計和優(yōu)異的密封性能，廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè)，滿足現(xiàn)代工業(yè)對高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門，其特點是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對焊球閥采用球體作為關(guān)閉件，通過旋轉(zhuǎn)球體實現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉，適用于多種介質(zhì)的流體控制。
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海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì)，憑借其豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性，近年來備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù)，將海參蛋白分解成小分子肽段，具有良好的吸收性和顯著的保健功效，成為天然營養(yǎng)補充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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