資訊 > 加工包裝機械 > 傳統(tǒng)豆制品加工設(shè)備逐漸實現(xiàn)美食現(xiàn)代化加工
我國豆制品行業(yè)在近幾十年內(nèi)飛速發(fā)展，尤其是傳統(tǒng)豆制品加工設(shè)備突破了傳統(tǒng)作坊加工模式，逐漸實現(xiàn)傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化加工，行業(yè)實現(xiàn)加工機械化、自動化及規(guī)模化發(fā)展。2019中國（長沙）國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會暨第四屆中國大豆食品節(jié)日前開幕，北京洛克機械、北京康得利、上海旺欣、浙江中禾等國內(nèi)大型豆制品加工設(shè)備企業(yè)帶來諸多傳統(tǒng)豆制品加工新裝備。
在我國環(huán)保提檔升級、節(jié)能減排要求日益嚴(yán)峻的大背景下，傳統(tǒng)豆制品行業(yè)的節(jié)能減排成為企業(yè)面臨的生存難題，綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展已成為傳統(tǒng)豆制品加工的必經(jīng)之路。
一款新型內(nèi)酯豆腐節(jié)能型智能化點漿裝備成為此次展會的新寵。這款由北京食品科學(xué)研究院自主研制、北京洛克機械公司加工的節(jié)能型裝備，著眼豆制品加工行業(yè)能耗高的技術(shù)瓶頸，實現(xiàn)內(nèi)酯豆腐在熱漿（大于85℃）即可瞬間均勻混合進入凝固工序，大幅節(jié)省加工能耗，該裝備生產(chǎn)每噸產(chǎn)品可節(jié)省能耗450元。對于薄利的食品加工企業(yè)而言，不僅解決傳統(tǒng)豆制品加工企業(yè)的降耗難題，更有利于直接提升企業(yè)的盈利能力。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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