資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 傳統(tǒng)豆制品加工設(shè)備逐漸實(shí)現(xiàn)美食現(xiàn)代化加工
我國(guó)豆制品行業(yè)在近幾十年內(nèi)飛速發(fā)展，尤其是傳統(tǒng)豆制品加工設(shè)備突破了傳統(tǒng)作坊加工模式，逐漸實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化加工，行業(yè)實(shí)現(xiàn)加工機(jī)械化、自動(dòng)化及規(guī)模化發(fā)展。2019中國(guó)（長(zhǎng)沙）國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)暨第四屆中國(guó)大豆食品節(jié)日前開幕，北京洛克機(jī)械、北京康得利、上海旺欣、浙江中禾等國(guó)內(nèi)大型豆制品加工設(shè)備企業(yè)帶來諸多傳統(tǒng)豆制品加工新裝備。
在我國(guó)環(huán)保提檔升級(jí)、節(jié)能減排要求日益嚴(yán)峻的大背景下，傳統(tǒng)豆制品行業(yè)的節(jié)能減排成為企業(yè)面臨的生存難題，綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展已成為傳統(tǒng)豆制品加工的必經(jīng)之路。
一款新型內(nèi)酯豆腐節(jié)能型智能化點(diǎn)漿裝備成為此次展會(huì)的新寵。這款由北京食品科學(xué)研究院自主研制、北京洛克機(jī)械公司加工的節(jié)能型裝備，著眼豆制品加工行業(yè)能耗高的技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)內(nèi)酯豆腐在熱漿（大于85℃）即可瞬間均勻混合進(jìn)入凝固工序，大幅節(jié)省加工能耗，該裝備生產(chǎn)每噸產(chǎn)品可節(jié)省能耗450元。對(duì)于薄利的食品加工企業(yè)而言，不僅解決傳統(tǒng)豆制品加工企業(yè)的降耗難題，更有利于直接提升企業(yè)的盈利能力。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì)，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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