資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 全球:非洲豬瘟肆虐
柬埔寨發(fā)生首例非洲豬瘟疫情,非洲豬瘟疫情在全球各地持續(xù)蔓延,以下是近期發(fā)生非洲豬瘟的國家和地區(qū)的疫情匯總。
柬埔寨:發(fā)現(xiàn)首起非洲豬瘟疫情
柬埔寨獸醫(yī)當(dāng)局報(bào)告稱,該東南亞國家首次暴發(fā)非洲豬瘟(ASF)疫情,中國、羅馬尼亞和越南的家豬也暴發(fā)了幾起新的疫情
柬埔寨農(nóng)業(yè)部報(bào)告在向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)提交的官方報(bào)告中表示,該國歷史上首次在家豬中檢測到ASF病毒。一群500頭“后院”豬群中,大約400只豬死亡,其余的被撲殺。
感染源不明。疫情發(fā)生在拉達(dá)那基里(Ratanakiri)省,該省位于該國東北部,與越南接壤,自2019年2月以來,越南已發(fā)現(xiàn)ASF病例。
中國:官方證實(shí)發(fā)生3起ASF疫情
ASF疫情短暫缺席后,又重新回到中國兩個(gè)地區(qū)的家豬群。首先正式向OIE報(bào)告的是3月中旬重慶市雙壩村91只后院豬群發(fā)生疫情,其中6只豬死亡,其余的都被撲殺。
同樣在2019年3月,農(nóng)業(yè)部向OIE通報(bào)了湖北省利川市兩起新的ASF疫情。受影響的是83頭豬的后院豬群和一個(gè)喂有142頭豬的農(nóng)場。在這兩起疫情中,將近80只豬死亡,其余147只已被撲殺。
這些疫情在中國的感染源尚不清楚。
根據(jù)聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織(FAO)的消息,2018年8月至2019年3月29日期間,中國豬群共暴發(fā)114起ASF疫情。在中國,28個(gè)地區(qū)已經(jīng)發(fā)生了疫情,據(jù)報(bào)道,大約有100萬只豬被撲殺以阻止疫情的傳播。
最近幾天,中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部報(bào)告,在香格里拉市一村民小組的10戶養(yǎng)殖戶發(fā)生非洲豬瘟疫情。截至目前,10戶養(yǎng)殖戶共存欄生豬301頭,發(fā)病196頭,死亡105頭。新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市米東區(qū)一養(yǎng)殖合作社發(fā)生非洲豬瘟疫情。截至目前,該養(yǎng)殖合作社存欄生豬200頭,發(fā)病15頭,死亡15頭。 確認(rèn)了ASF的進(jìn)一步暴發(fā)。
中國:ASF疫情影響全球
去年以來,由于ASF暴發(fā),中國國內(nèi)豬肉供應(yīng)受到影響,一些出口商正抓住機(jī)會(huì)填補(bǔ)這一空白。據(jù)巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)(ABPA)報(bào)道,在2019年的前兩個(gè)月,40%以上的巴西豬肉出口(超過40,000噸),被運(yùn)往中國香港或中國大陸。
傳言稱,自從去年5月開始的中美兩國貿(mào)易戰(zhàn)以來,中國市場很快就會(huì)重新開放進(jìn)口美國大豆的。那么,美國豬肉的禁令也可能即將結(jié)束?!睹餍钦搲瘓?bào)》(Star Tribune)稱,在可能重新開放之前,豬肉期貨價(jià)格上漲幅度約為40美元每頭。據(jù)估計(jì),過去一年中,由于ASF中國已經(jīng)失去了17%豬。
據(jù)《日本時(shí)報(bào)》報(bào)道,日本首次發(fā)現(xiàn)了ASF活病毒。這種有傳染性的病毒是在今年1月份來自中國的兩名乘客攜帶的土特產(chǎn)禮品香腸中發(fā)現(xiàn)的。
越南:正大集團(tuán)支持政府的ASF控制措施
總部位于泰國的卜蜂食品集團(tuán)(即正大集團(tuán))越南公司已證實(shí)其支持并遵守河內(nèi)政府為控制ASF蔓延而采取的措施。其中包括禁止在暴發(fā)半徑范圍內(nèi)運(yùn)輸豬,豬只運(yùn)輸前對(duì)其進(jìn)行測試,以及對(duì)運(yùn)載牲畜或飼料的所有車輛進(jìn)行消毒。
該公司還加入了越南政府的倡議,旨在提高公眾對(duì)該疾病的認(rèn)識(shí),同時(shí)強(qiáng)調(diào)ASF不會(huì)造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
越南官方報(bào)告的ASF暴發(fā)數(shù)量已上升至211起,自2019年2月初的首起疫情以來,已有10,420頭家豬因死亡或撲殺。
最近向OIE報(bào)告的是Bac Giang(東北地區(qū)),Vinh Phuc(紅河三角洲)和Quang Tri(中北部海岸)各省疫情。據(jù)報(bào)道,在這些村莊群中受影響的152只豬都被人道撲殺。
根據(jù)糧農(nóng)組織的報(bào)告,在2月19日至3月29日的例確診病例中,越南23個(gè)省/市已暴發(fā)了556起ASF疫情,超過89,600頭豬被撲殺。
歐洲:羅馬尼亞野豬暴發(fā)ASF疫情
羅馬尼亞的動(dòng)物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)在3月中旬向OIE報(bào)告了另外6起ASF疫情,包括該國南部和東部4個(gè)縣的83頭家豬。所有受影響的動(dòng)物都被撲殺了。
烏克蘭當(dāng)局似乎成功設(shè)法控制了ASF,2月份在兩個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了被丟棄的感染豬的尸體后,沒有出現(xiàn)更多的疫情,烏克蘭國家食品安全局已經(jīng)向OIE宣布疾病狀況已經(jīng)“解決”。
ASF病毒繼續(xù)在幾個(gè)歐洲國家的野豬種群中傳播。根據(jù)OIE過去兩周收到的報(bào)告,受影響最嚴(yán)重的是波蘭(72起),其次是比利時(shí)(45起),羅馬尼亞(13起),保加利亞(7起)和拉脫維亞(5起)。 所有這些疫情都發(fā)生在先前檢測到疫情的地區(qū)。在烏克蘭Zaporozhe州的一個(gè)自然公園的三頭野豬和俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾克雷的一只動(dòng)物中也發(fā)現(xiàn)了該病毒。
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隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
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