資訊 > 市場動態(tài) > 安徽廬江縣柯坦市監(jiān)所開展食品安全專項檢查
為維護良好的市場秩序，營造安全放心的消費環(huán)境。日前，安徽廬江縣柯坦市監(jiān)所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營情況進行了專項檢查。
此次主要對以下方面進行檢查：一是對各經(jīng)營戶的證照情況進行檢查，要求證照上墻，并對從業(yè)人員是否持證上崗進行檢查；二是對各類食品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標識、索證索票以及購銷臺賬等情況進行了檢查。在檢查過程中要求各餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營單位完善和落實食品進貨檢查、索證要票等制度，要求各經(jīng)營戶牢固樹立食品安全責任意識和誠信意識，確保餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營的食品安全。
此次檢查餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營單位10家，共查獲經(jīng)營超過保質(zhì)期預(yù)包裝食品案2件。通過此次食品安全專項檢查，加強了食品安全監(jiān)管，提升了食品安全保障水平。
母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨特而重要的碳水化合物，近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點心，每一口都承載著人們對美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來隨著功能市場的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計為粉狀的膳食補充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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