資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 喝紅酒可以減肥嗎？真相：紅酒的好處真沒(méi)有這一項(xiàng)
近期，“喝紅酒能減肥”的說(shuō)法在網(wǎng)絡(luò)上頗受追捧，有明星盛贊此方法可幫助人們?cè)谳^短時(shí)間成功減肥。但是，也有網(wǎng)友表示自己自從使用了紅酒減肥法，居然越來(lái)越肥。那么，喝紅酒到底能不能減肥呢？
就紅酒本身來(lái)說(shuō)，的確有不少好處。紅酒不僅可以預(yù)防胃潰瘍，降低感染幽門(mén)螺旋菌的風(fēng)險(xiǎn)，還有資料顯示，每天晚餐飲一小杯紅酒的人比喝水的人心臟更健康、膽固醇水平更低、睡眠質(zhì)量更好。而且，研究顯示，優(yōu)質(zhì)的紅酒含有大量對(duì)人體有益的多酚，能夠顯著提高2型糖尿病患者的新陳代謝水平，因此有酒依賴的糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可以每天飲用100ML以內(nèi)的優(yōu)質(zhì)紅酒。
但是，至于紅酒有沒(méi)有減肥的功能，答案是否定的。一般情況下，肥胖是因?yàn)槲覀儚娘嬍持蝎@取的熱量大于消耗的熱量，多余的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)換、儲(chǔ)存，長(zhǎng)期如此便形成了脂肪。因此人們要想減肥成功，就要控制三餐攝入的熱量，同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)。提倡喝紅酒減肥的人認(rèn)為喝紅酒可以放慢進(jìn)餐速度，但進(jìn)餐速度與喝不喝紅酒沒(méi)有直接關(guān)系，不喝紅酒照樣可以放慢進(jìn)餐速度。中國(guó)居民膳食指南本身就提倡細(xì)嚼慢咽的良好進(jìn)餐習(xí)慣，每個(gè)人都需要培養(yǎng)放緩進(jìn)食速度，一餐食物吃20分鐘以上的進(jìn)食習(xí)慣。
那為什么有的人喝了紅酒會(huì)增肥呢？這可能和紅酒的品質(zhì)以及個(gè)人習(xí)慣有關(guān)。一杯紅酒的熱量一般為80大卡左右，在飲料中并不算太高，因此少量飲用不會(huì)增肥。如果飲用紅酒后體重反而增加，則可能是是因?yàn)楹鹊搅思倬?，或者飲酒量過(guò)多造成的。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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