資訊 > 市場動態(tài) > 研究顯示歐洲河流檢出多種農(nóng)藥成分
英國?？巳卮髮W(xué)發(fā)布一項新報告說，研究人員對部分歐洲河流和運河的采樣檢測中發(fā)現(xiàn)了超過100種農(nóng)藥成分，包括24種未獲批在歐盟范圍內(nèi)使用的農(nóng)藥。
該校一個團隊在美國《整體環(huán)境科學(xué)》期刊上報告了他們對歐洲10個國家的29條水道采樣分析的結(jié)果，這些國家包括奧地利、比利時、德國、法國、意大利、西班牙以及英國等。
結(jié)果顯示，他們篩查過的每一條河流和運河中都存在多種農(nóng)藥成分；農(nóng)藥污染水平的是比利時一條運河，團隊在河水樣本中檢測出70種農(nóng)藥成分。在這29條采樣檢測的水道中，有13條里面檢測出至少有一種農(nóng)藥濃度超過歐盟標準的可接受水平。
報告主要作者若熱·卡薩多說，許多農(nóng)藥本身就有讓人擔(dān)憂的副作用，水道中的多種農(nóng)藥成分混合對野生生物和人類健康會帶來什么樣的影響還存在很大不確定性。
研究團隊呼吁各國減少對農(nóng)藥的依賴，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)，避免污染情況進一步惡化。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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