資訊 > 市場動態(tài) > 上周食用農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲 生產(chǎn)資料價格運行平穩(wěn)
據(jù)商務部監(jiān)測，上周（4月1日至7日）全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周上漲0.5%，生產(chǎn)資料市場價格與前一周基本持平。
食用農(nóng)產(chǎn)品市場：肉類批發(fā)價格不同程度上漲，其中豬肉、牛肉、羊肉價格分別為每公斤21.03元、56.82元和55.12元，比前一周分別上漲1%、0.1%和0.3%。30種蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤5.17元，比前一周上漲0.6%，其中冬瓜、南瓜、大白菜價格漲幅居前，分別上漲19.6%、11.8%和8.2%。禽產(chǎn)品批發(fā)價格小幅上漲，其中雞蛋、白條雞價格分別為每公斤8.26元和16.35元，比前一周分別上漲0.5%和0.2%。食用油批發(fā)價格略有波動，其中菜籽油、花生油價格比前一周分別上漲0.4%和0.2%，豆油價格下降0.3%。糧食批發(fā)價格保持平穩(wěn)，其中大米、面粉價格均與前一周持平。水產(chǎn)品批發(fā)價格小幅下降，其中鰱魚、大帶魚、鯉魚價格降幅居前，比前一周分別下降2%、0.3%和0.2%。
生產(chǎn)資料市場：橡膠價格比前一周下降0.3%，其中合成橡膠、天然橡膠價格分別下降0.5%和0.1%。有色金屬價格下降0.2%，其中鋁、銅價格分別下降0.6%和0.1%，鋅價上漲0.4%。煤炭價格下降0.1%，其中煉焦煤、無煙煤價格分別為每噸773元和889元，分別下降0.4%和0.1%；動力煤價格為每噸598元，保持平穩(wěn)?；A化學原料價格上漲0.3%，其中硫酸價格上漲1.2%，甲醇、純堿、聚丙烯價格分別下降0.4%、0.4%和0.1%。鋼材價格上漲0.4%，其中高速線材、螺紋鋼、普通中板價格分別為每噸4143元、4082元和4216元，分別上漲0.5%、0.5%和0.4%?；蕛r格上漲1%，其中尿素、三元復合肥價格分別上漲1.1%和0.2%。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結構中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關節(jié)保健等方面具有廣泛應用，是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領域被廣泛應用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領域廣泛應用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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