資訊 > 市場動態(tài) > 食用植物油進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)新變化
2018年,受世界貿(mào)易格局變化以及國內(nèi)食用植物油消費(fèi)升級的影響,我國油籽油脂進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)出一些值得關(guān)注的新變化。主要表現(xiàn)在:油籽進(jìn)口連續(xù)6年增長后首次大幅下降,油脂進(jìn)口量增加;大宗油籽進(jìn)口明顯減少和特色油籽進(jìn)口增加的結(jié)構(gòu)化特征顯現(xiàn);油籽油脂進(jìn)口來源國別結(jié)構(gòu)顯著變化,與“一帶一路”沿線國家和周邊國家貿(mào)易合作不斷增強(qiáng)。
食用油籽進(jìn)口連續(xù)6年增長后首次下降,油脂進(jìn)口大幅增加
2018年,我國進(jìn)口食用油籽9448.9萬噸,比上年減少751.6萬噸,減幅7.4%。這是我國自2012年油籽進(jìn)口連續(xù)6年增長后首次減少。同期,我國進(jìn)口食用植物油808.7萬噸,比上年增加9.4萬噸,增幅8.9%,連續(xù)第2年大幅增加。
我國自美進(jìn)口油籽明顯下降,食用油籽供需缺口有所擴(kuò)大,通過進(jìn)口油脂來調(diào)劑食用植物油余缺的需求相應(yīng)增大,通過擴(kuò)大棕櫚油、菜籽油以及其他油脂進(jìn)口,有效保障了國內(nèi)食用植物油供給。2018年我國進(jìn)口的食用植物油中,除豆油進(jìn)口量大幅減少外,棕櫚油、菜籽油、花生油、亞麻籽油和芝麻油進(jìn)口量比上年分別增加4.9%、71.2%、18.6%、7.2%和6.7%。
大宗油籽進(jìn)口減少,特色油籽進(jìn)口增加
2018年,我國大豆、油菜籽、花生傳統(tǒng)三類大宗油籽累計(jì)進(jìn)口9297.1萬噸,比上年減少7.5%,占食用油籽進(jìn)口比重98.4%,比上年略降0.2個百分點(diǎn)。其中,油菜籽進(jìn)口保持穩(wěn)定,大豆和花生進(jìn)口比上年分別減少7.8%和27.6%。特色油籽進(jìn)口明顯增加,葵花籽、芝麻、亞麻籽分別進(jìn)口13.90萬噸、82.83萬噸、39.76萬噸,分別增加13.9%、16.4%和17.0%。
油籽進(jìn)口結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新變化主要原因:一方面是貿(mào)易環(huán)境影響。美國是我國大豆、花生、豆油的主要進(jìn)口來源國,2018年中美雙方加征關(guān)稅直接影響傳統(tǒng)大宗產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模。另一方面是國內(nèi)食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級需求驅(qū)動。城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長,對高品質(zhì)、多元化的食用植物油需求增加,刺激了特色油籽進(jìn)口規(guī)模擴(kuò)大。
從美國進(jìn)口規(guī)模大幅減少,與“一帶一路”沿線及周邊國家貿(mào)易合作加強(qiáng)
2018年,我國自美國進(jìn)口大豆1664.0萬噸、花生9.4萬噸,比上年分別減少49.4%和12.7%。與此同時,我國與“一帶一路”沿線和周邊國家油脂油料貿(mào)易活躍程度顯著提升。一是貿(mào)易伙伴國數(shù)量增加??ㄗ?、亞麻籽、芝麻等特色油料貿(mào)易伙伴國分別增加8個、2個和8個,菜籽油、豆油貿(mào)易伙伴國分別增加7個、4個。二是貿(mào)易規(guī)模增加。2018年我國自烏克蘭進(jìn)口菜籽油3.7萬噸、豆油6.1萬噸,比上年分別增加3.7倍、54.4倍;自哈薩克斯坦進(jìn)口菜籽油2.4萬噸、葵花籽13.6萬噸,比上年分別增加1.7倍和11.9%;自俄羅斯進(jìn)口豆油18.9萬噸、菜籽油8.14萬噸、亞麻籽8萬噸,比上年分別增加47.2%、3.2倍和55.8%;自蘇丹、尼日爾、多哥分別進(jìn)口芝麻25.5萬噸、14.2萬噸、10.1萬噸,比上年分別增加40.6%、35.5%和1.3倍。
特色油料生產(chǎn)多集中在“一帶一路”沿線及周邊國家,資源條件良好,具備較大的農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力。隨著國際合作的深入和國內(nèi)消費(fèi)需求增加,預(yù)計(jì)未來我國油料油脂進(jìn)口國別和進(jìn)口品種的多元化趨勢將進(jìn)一步增強(qiáng),有助于保障我國油脂油料供給安全。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處。《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上,月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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