資訊 > 市場動態(tài) > 現(xiàn)場化驗蔬菜是否農(nóng)藥超標(biāo) 南通啟東為?！吧嗉獍踩眲诱娓?
對抽樣農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留現(xiàn)場化驗、檢測，結(jié)果出爐后時間向市民公布……為保障市民“舌尖上的安全”，4月9日，南通啟東市人民檢察院聯(lián)合啟東市場監(jiān)督管理局開展聯(lián)合執(zhí)法行動，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場對食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行抽檢排查。
民以食為天，食以安為先。眼下，春夏交替，各色瓜果蔬菜集中上市。一些菜農(nóng)為防止蟲子啃噬蔬菜、影響生長，會使用農(nóng)藥。為保障市民“舌尖上的安全”，當(dāng)天下午，檢查組一行深入啟東市規(guī)模的城東蔬菜批發(fā)市場，并邀請專業(yè)檢測機構(gòu)隨行，對農(nóng)藥殘留風(fēng)險較高的10余種葉類、根莖類蔬菜進(jìn)行采樣。檢察官仔細(xì)詢問了新鮮蔬菜進(jìn)貨來源，臺賬記錄、農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果每日公示等情況，重點對農(nóng)藥殘留檢測情況進(jìn)行細(xì)致檢查。待檢測結(jié)果出具后，將時間公布。
據(jù)了解，今年以來，啟東市人民檢察院發(fā)揮檢察機關(guān)法律監(jiān)督職能，開展“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監(jiān)督活動，加強檢察公益訴訟監(jiān)督工作，落實“健康中國”戰(zhàn)略，積極回應(yīng)社會關(guān)切，維護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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