4月17日從湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，全省食品藥品安全滿意度逐年提高，從2013年的70.1%升至2018年的76.77%；農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率保持在98.5%以上，連續(xù)8年居全國(guó)前列。在國(guó)務(wù)院食安委組織開(kāi)展的食品藥品安全工作考評(píng)中，我省多年名列前茅。“嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控”，省市場(chǎng)監(jiān)管局建制度、抓源頭、控風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)監(jiān)管、嚴(yán)懲處，嚴(yán)守從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，加強(qiáng)食品藥品安全全程治理。建立跨部門(mén)、跨區(qū)域的食品藥品違法犯罪行為聯(lián)合查處機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪行為。

       源頭嚴(yán)防，開(kāi)展土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和污染詳查，統(tǒng)一規(guī)劃布局土壤國(guó)控監(jiān)測(cè)點(diǎn)位1926個(gè)；推進(jìn)土壤污染治理與修復(fù)，形成包含125個(gè)項(xiàng)目的土壤污染防治儲(chǔ)備庫(kù)；公布禁止銷(xiāo)售和使用178種、限制銷(xiāo)售和使用112種高毒農(nóng)藥。專(zhuān)項(xiàng)整治生鮮乳、水產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等質(zhì)量安全問(wèn)題，嚴(yán)格檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

       過(guò)程嚴(yán)管，編制29類(lèi)食品小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范，指導(dǎo)其規(guī)范提升；對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)施“網(wǎng)上巡查”，重點(diǎn)檢查訂餐平臺(tái)履行資質(zhì)審查、信息公示及入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)持證等情況；編發(fā)《農(nóng)村集體聚餐監(jiān)督管理工作手冊(cè)》，指導(dǎo)基層開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)管理。開(kāi)展“護(hù)老”“護(hù)幼”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，清查不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“五毛食品”。

       風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，組織開(kāi)展蓮藕中鉛、紫菜海苔中鎘等10多項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)，掌握風(fēng)險(xiǎn)隱患動(dòng)態(tài)變化和趨勢(shì)；健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，發(fā)布《湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作規(guī)范》，加強(qiáng)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。