資訊 > 市場動態(tài) > 德國：家禽業(yè)抗生素的含量比例驚人
由消費者和環(huán)保組織“德國觀察”（Germanwatch）開展的一項研究發(fā)現(xiàn)，折扣超市里一半的雞肉都含有耐抗生素細菌，這對健康造成了重大威脅。
對德國折扣超市出售的59只樣本雞進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，56%的樣本雞肉被耐抗生素細菌侵染。由德國大學(xué)檢測的樣本肉來自德國四大屠宰場。
驚人的比例
德國觀察稱，這種“異常高的耐藥率”結(jié)果表明，在家禽業(yè)生產(chǎn)中過度使用抗生素正危害著人類健康。
研究發(fā)現(xiàn)，折扣超市Lidl、Netto、Aldi、Penny和Real里的樣品雞肉中，有三分之一的雞肉都被抗藥性細菌所污染，而且這種細菌對所謂的儲備抗生素有著很強的耐藥性。
儲備抗生素是第四代和第五代藥物，也是用來防治對傳統(tǒng)抗生素產(chǎn)生耐藥性的超級細菌的手段。
德國媒體DW報道稱，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部回應(yīng)這個調(diào)查結(jié)果時表示：“家禽業(yè)使用了太多的抗生素”。
歐洲疾病預(yù)防控制中心（European center for Disease Prevention and Control）2018年年末發(fā)表的一項研究顯示，在歐盟，每年有3.3萬多人因耐抗的超級細菌死亡。
《柳葉刀傳染病》雜志（Lancet Infectious Diseases）發(fā)表的一份分析報告顯示，意大利人和希臘人受到超級細菌的影響最為嚴重。并警告說，與2007年相比，因超級細菌導(dǎo)致的死亡人數(shù)有了顯著的增長，這種細菌造成的影響相當(dāng)于艾滋病、流感和肺結(jié)核病的總和。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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