資訊 > 市場動態(tài) > 我國科學(xué)家養(yǎng)殖近江牡蠣成功
中國科學(xué)院海洋研究所貝類養(yǎng)殖研發(fā)團隊完成的近江牡蠣海區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)成果，近日通過由國家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心組織的階段性現(xiàn)場驗收，標(biāo)志著近江牡蠣養(yǎng)殖鏈條全面構(gòu)建完成。
中國科學(xué)院海洋研究所相關(guān)研究人員介紹，這批近江牡蠣的親本取自山東濱州的野生群體，2017年夏季在福建寧德繁育出代種苗，后在山東濱州進行高鹽環(huán)境馴化，剩余個體于2018年秋冬季轉(zhuǎn)移至山東乳山海區(qū)進行育肥試養(yǎng)。
現(xiàn)場驗收結(jié)果顯示，這批近江牡蠣平均個體全濕重比同期同海區(qū)養(yǎng)殖的長牡蠣高37.9%。
乳山豐澤源牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人于東源認(rèn)為，這批近江牡蠣生長快、存活率高，有望進入高端牡蠣產(chǎn)品市場。
近江牡蠣是我國河口水域特有的牡蠣科大型物種，歷史上多以大型礁體形式廣泛分布在我國主要河口水域，形成特殊的生態(tài)系統(tǒng)并支撐了近海漁業(yè)發(fā)展。近幾十年來，由于過度捕撈、棲息地破壞、陸源污染，尤其是伴隨著北方淡水徑流資源的減少甚至河流改道等，我國近江牡蠣野生資源銳減，在北方只在局部地區(qū)零星地被發(fā)現(xiàn)，且大都處于功能性滅絕狀態(tài)。
中國科學(xué)院海洋研究所貝類養(yǎng)殖研發(fā)團隊致力于牡蠣野生資源保護與利用研發(fā)10余年，在前期長牡蠣等牡蠣野生資源分布、生態(tài)習(xí)性以及適應(yīng)進化機制研究基礎(chǔ)上，進一步突破了近江牡蠣苗種規(guī)?；庇c中培技術(shù)，目前正進行近江牡蠣原位養(yǎng)殖與資源修復(fù)技術(shù)研發(fā)。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費者喜愛的糖果，以其獨特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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