資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 研究發(fā)現(xiàn)可取代預(yù)防糖尿病藥物的食品
加拿大阿爾伯塔大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)一種可取代預(yù)防II型糖尿病藥物的食品。
研究表明,奶酪可以維持正常的血糖水平,因?yàn)槿橹破房山档鸵葝u素抵抗水平。因此,奶酪可用于預(yù)防糖尿病。
實(shí)驗(yàn)是在小鼠身上進(jìn)行的,研究人員進(jìn)行了分組實(shí)驗(yàn),針對不同的小組給出了脂肪含量的臘肉和奶酪。 據(jù)報(bào)道,隨意吃奶酪的小鼠胰島素抵抗水平降低。 研究人員認(rèn)為,這表明奶酪的有益效果可能與脂肪含量沒有關(guān)系,而是與蛋白質(zhì)或鈣的含量有關(guān)。
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