資訊 > 市場動態(tài) > 美開發(fā)人工智能機器人采摘西紅柿
美國一家初創(chuàng)公司開發(fā)出一種機器人，可利用人工智能自動識別果實成熟度，并能熟練、輕巧地采摘西紅柿。
美國馬薩諸塞州這家名為Root AI的公司首次開發(fā)這款應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的人工智能機器人——Virgo 1號。據(jù)公司官網(wǎng)介紹，它的核心特點是應(yīng)用人工智能軟件實現(xiàn)“實時檢測果實成熟度、輕柔觸碰摘取、三維導(dǎo)航智能移動”。
利用人工智能技術(shù)，Virgo 1號能識別西紅柿的成熟度，確定哪些果實可以采摘，據(jù)稱其識別效率要高于傳統(tǒng)的人工識別。采摘過程中，這款機器人可自動行駛，前端安裝有傳感器和照相機充當(dāng)“眼睛”，機械臂上兩個像鉗子一樣的“手指”能用合適的力度采摘西紅柿，不會捏破西紅柿，也不會扯斷藤蔓。
據(jù)介紹，這個關(guān)鍵的采摘“手指”是用食品安全級別塑料制成的，其柔韌度與信用卡的材料相當(dāng)，也易于清洗。
公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官喬希·萊辛對媒體介紹說，采摘“手指”是否易清洗十分關(guān)鍵，因為這有助于預(yù)防采摘過程中霉菌、病毒及蟲害等的傳播。
未來研發(fā)人員還可以針對不同果實的軟硬度、形狀等特征，開發(fā)新的人工智能軟件及配套的傳感器和摘取鉗，實現(xiàn)一機多用。這要比目前市面上已有或研發(fā)中的一些只針對某一種特定作物的采摘機器智能、靈活得多。
據(jù)介紹，Virgo 1號的機身上安裝有燈光設(shè)備，因此日間和夜間均可在大面積的溫室大棚內(nèi)采摘作業(yè)。目前這款機器人已在美國及加拿大的溫室進(jìn)行了商業(yè)級別的采摘試用，預(yù)計明年可實現(xiàn)更大規(guī)模的商業(yè)應(yīng)用。
白面包香精是一種專門用于模擬和強化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費者對風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨特的香氣特點，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨特的辛辣香氣和清新的芳香感，成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費者的重要原料。隨著消費者對天然香料需求的增長，生姜香精因其天然、安全和多功能的特點，備受行業(yè)青睞。
全氣動灌裝封口機是一種采用氣動技術(shù)驅(qū)動的自動灌裝和封口設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線上。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點，全氣動灌裝封口機成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維，因其獨特的生理功能和健康益處，近年來受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康，還對調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用，成為現(xiàn)代健康食品和功能性營養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨特的軟質(zhì)糖果，因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣，受到消費者的廣泛喜愛。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場占有重要地位，也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展，成為市場上的新興熱點。
抹茶香精作為一種重要的食品香料，因其獨特的茶香和豐富的層次感，在食品、飲料及日化產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用。抹茶香精源自抹茶的天然風(fēng)味，通過現(xiàn)代提取技術(shù)與調(diào)配工藝，將抹茶的鮮爽苦甘巧妙濃縮，幫助產(chǎn)品實現(xiàn)風(fēng)味提升和品質(zhì)差異化。
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