資訊 > 食品原材料 > 惠氏和飛鶴旗下奶粉變更配方獲批
5月21日，國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)公布新一批奶粉配方變更名單，包括惠氏愛兒樂、幼兒樂的3個配方，飛鶴旗下飛帆、臻愛飛帆的兩個系列6個配方，總計(jì)9個奶粉配方變更申請獲批。
自2018年以來，率先進(jìn)行配方注冊的諸多品牌紛紛提交配方變更申請，但國家食藥監(jiān)總局并沒有明確披露已公布的奶粉配方中具體變更了哪些方面。 根據(jù)國家食藥監(jiān)總局的要求，存在產(chǎn)品配方變更前后有明顯差異、營養(yǎng)成分表發(fā)生變化、企業(yè)搬遷導(dǎo)致生產(chǎn)地址發(fā)生變化、生產(chǎn)工藝類型發(fā)生變化的情況才需要重新申請產(chǎn)品配方注冊。
據(jù)了解，2016年10月1日開始實(shí)施的奶粉新政，被稱為史上最嚴(yán)嬰幼兒配方奶粉注冊制。自2018年起，嬰幼兒配方奶粉如果要在中國市場銷售，必須獲得產(chǎn)品注冊證書，未注冊者將被勒令退出市場。同時，為了更好地滿足不同消費(fèi)者的個性需求和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，包括惠氏、飛鶴在內(nèi)的諸多奶粉企業(yè)，都在對已經(jīng)注冊的產(chǎn)品進(jìn)行配方變更。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，國家食藥監(jiān)總局共計(jì)批準(zhǔn)162家工廠、421個系列、1253個配方的注冊申請。其中，惠氏3家工廠、5個系列進(jìn)行了配方注冊；飛鶴4家工廠、12個系列通過了配方注冊。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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