資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 蜜蜂種群數(shù)量下降威脅全球糧食安全
5月20日是“世界蜜蜂日”。世界糧農(nóng)組織表示，全球蜂群數(shù)量下降對(duì)一系列事關(guān)人類福祉和生計(jì)的作物構(gòu)成嚴(yán)重威脅，各國應(yīng)采取更多措施，保護(hù)人類在抗擊饑餓和營養(yǎng)不良斗爭中的關(guān)鍵盟友。
糧農(nóng)組織指出，在世界許多地方，蜜蜂和其他傳粉媒介正在大量減少，主要原因是集約化耕作方式、單一種植、過度使用農(nóng)業(yè)化學(xué)品以及氣候變化引起的氣溫上升。這不僅影響作物產(chǎn)量，還影響營養(yǎng)水平。如果這一趨勢(shì)持續(xù)下去，水果、堅(jiān)果和多種蔬菜等營養(yǎng)作物將日益被大米、玉米和馬鈴薯等主食作物所取代，最終導(dǎo)致飲食不均衡。
蜜蜂能提供授粉這一重要的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)，確保許多栽培和野生植物的繁殖，這對(duì)糧食生產(chǎn)、人類生計(jì)和生物多樣性至關(guān)重要。
蜜蜂及鳥類和蝙蝠等傳粉媒介影響著35%的世界作物產(chǎn)量，可以增加全球87種主要糧食作物的產(chǎn)量，還能提供很多植物源藥物。
約三分之二世界主要作物依靠昆蟲或其他生物的授粉來生產(chǎn)供人類食用的健康水果和種子。授粉有益于提高人類的營養(yǎng)水平，它不僅有助于生產(chǎn)豐富的水果、堅(jiān)果和種子，還可以提供更豐富的品種和更優(yōu)良的品質(zhì)。
糧農(nóng)組織最近發(fā)布的《世界糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性狀況報(bào)告》強(qiáng)調(diào)，與生物多樣性有關(guān)的許多物種（包括蜜蜂）都面臨嚴(yán)重威脅，呼吁各國政府和國際社會(huì)采取更多措施，解決導(dǎo)致生物多樣性喪失的核心因素。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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