資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 播種進(jìn)入倒計(jì)時(shí) 美國(guó)豆農(nóng)焦慮加劇
“如果我不能在一個(gè)月之內(nèi)完成播種,就全完了。”美國(guó)弗吉尼亞州豆農(nóng)約翰·博伊德說(shuō)。
博伊德的農(nóng)場(chǎng)位于弗吉尼亞州南部的巴斯克維爾,占地?cái)?shù)百公頃。農(nóng)場(chǎng)一周前播下的大豆種子已經(jīng)發(fā)芽,但仍有大片土地空著,這讓博伊德皺起了眉頭。
在美國(guó),大豆最晚在6月播種,眼下只剩幾周了,可博伊德的大豆播種計(jì)劃只完成了約四分之一。
播種進(jìn)度緩慢一是因?yàn)樗栽谟^望美國(guó)與中國(guó)之間的貿(mào)易談判;二是因?yàn)殂y行遲遲不給他發(fā)放農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)貸款,大豆行情不好令銀行變謹(jǐn)慎了。
“大豆價(jià)格高的時(shí)候差不多能賣每蒲式耳(1蒲式耳大豆約重27.2公斤)17美元,現(xiàn)在也就是8美元出頭,對(duì)我來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是賠本價(jià)了。”談到大豆價(jià)格的變化,博伊德一臉苦悶。
一年多以前,美國(guó)政府揮起關(guān)稅“大棒”,對(duì)中國(guó)挑起貿(mào)易爭(zhēng)端,中國(guó)隨后采取相應(yīng)措施予以反制。中國(guó)是美國(guó)大豆的主要出口國(guó),受反制措施影響,美國(guó)大豆出口額大幅下降,價(jià)格也遭受重創(chuàng),近期大豆期貨價(jià)格甚至一度跌至10年來(lái)。
“大豆囤積在糧倉(cāng)里,根本賣不動(dòng)。沒有需求,大豆價(jià)格就會(huì)走低,”博伊德說(shuō),“再這樣下去,許多美國(guó)豆農(nóng)都得破產(chǎn)。”
壓力之下,包括博伊德在內(nèi)的眾多美國(guó)豆農(nóng)面臨艱難抉擇:這一季大豆該怎么種?如果像往年一樣全種大豆,到收獲時(shí)價(jià)格不反彈,那種多少就得賠多少。
對(duì)于博伊德這樣的家庭農(nóng)場(chǎng)主來(lái)說(shuō),把雞蛋放在一個(gè)籃子里的風(fēng)險(xiǎn)太大,而且美中貿(mào)易爭(zhēng)端還沒有緩和跡象,因此他不得不調(diào)整播種計(jì)劃:只種一半大豆,剩下的種火麻等其他作物。
然而,博伊德幾乎沒有種火麻的經(jīng)驗(yàn)。沒種好,東西就只能砸在自己手里;即便種好了,他仍需投入大量時(shí)間、精力和金錢去拓展銷售渠道。
雪上加霜的是,今年銀行放款特別慢。博伊德說(shuō):“這意味著播種、農(nóng)機(jī)修理都被耽誤,好多事情只能先放一放,就是因?yàn)槭稚蠜]錢。”
在過(guò)去,博伊德把收成全賣給附近的糧食出口企業(yè)。如果這一季播種沒按計(jì)劃完成,產(chǎn)量沒有化,那博伊德就拿不到足夠資金來(lái)支撐農(nóng)場(chǎng)來(lái)年繼續(xù)運(yùn)營(yíng),農(nóng)場(chǎng)幾個(gè)工人未來(lái)的生計(jì)也會(huì)成為未知數(shù)。
博伊德把目前的困境歸咎于美國(guó)政府當(dāng)初挑起貿(mào)易爭(zhēng)端引發(fā)的“滾雪球”效應(yīng)。“這真是個(gè)錯(cuò)誤決定,然而承受后果的卻是美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主。”
美國(guó)政府去年拿出120億美元補(bǔ)貼在貿(mào)易爭(zhēng)端中受損的美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,今年又提出約150億美元的補(bǔ)貼計(jì)劃,再次遭到冷遇。正如美國(guó)中部堪薩斯州聯(lián)邦眾議員史蒂夫·沃特金斯近期所言:農(nóng)場(chǎng)主們要的不是政府救濟(jì),而是正常的貿(mào)易環(huán)境和市場(chǎng)。
此外,美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主向聯(lián)邦政府申請(qǐng)補(bǔ)貼不僅步驟繁瑣,而且放款也有先后之分,博伊德至今沒有拿到一分錢補(bǔ)貼。他也不指望美國(guó)政府的幫助。“我只希望莊稼能夠賣出一個(gè)公平合理的價(jià)格,拿到錢,然后繼續(xù)耕作。”
希望美國(guó)政府停止揮舞關(guān)稅“大棒”,通過(guò)對(duì)話解決同中國(guó)在經(jīng)貿(mào)問題上的分歧,使雙方貿(mào)易往來(lái)盡快恢復(fù)正常。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國(guó)餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來(lái)。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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