資訊 > 市場動態(tài) > 全國乳制品監(jiān)管工作培訓(xùn)班在成都舉辦
為落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》（國辦〔2018〕43號），部署推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動，建設(shè)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管檢查員隊(duì)伍，5月13日至17日，食品生產(chǎn)司在成都舉辦了全國乳制品監(jiān)管工作培訓(xùn)班。全國市場監(jiān)管系統(tǒng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管骨干共100人參加了本期培訓(xùn)。
食品生產(chǎn)司司長馬純良出席了開班式并作動員講話，介紹了乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況，闡明了乳制品質(zhì)量安全的重要意義，分析了乳制品質(zhì)量安全形勢，部署了乳制品質(zhì)量安全提升行動工作任務(wù)。市場稽查專員畢玉安出席了結(jié)業(yè)式，對培訓(xùn)班作了總結(jié)，要求學(xué)員學(xué)以致用，扎實(shí)推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動。
此次培訓(xùn)的課程設(shè)置和教學(xué)安排緊緊圍繞乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，既包含乳制品監(jiān)管相關(guān)的法規(guī)制度、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)性法規(guī)解讀，又涵蓋乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查、HACCP體系在乳制品企業(yè)運(yùn)用等實(shí)際操作內(nèi)容，還對乳制品質(zhì)量安全提升行動具體措施進(jìn)行了講解。培訓(xùn)期間，學(xué)員們認(rèn)真聽講，深入思考，充分交流，嚴(yán)守紀(jì)律，展現(xiàn)了食品生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。學(xué)員們一致表示，乳制品監(jiān)管培訓(xùn)班舉辦非常及時，培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性、操作性，回到工作崗位后，要把培訓(xùn)內(nèi)容與監(jiān)管工作實(shí)際緊密結(jié)合，深入推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動，持續(xù)加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管。
總局專業(yè)技術(shù)人才開發(fā)中心承擔(dān)了本次培訓(xùn)組織實(shí)施和服務(wù)保障工作。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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