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    2019-05-23 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    植物提取物顧名思義就是以植物為原材料,按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要,經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取、分離的過(guò)程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。

           植物提取物顧名思義就是以植物為原材料,按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要,經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取、分離的過(guò)程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。

     植物提取物

           【國(guó)內(nèi)植物提取物有什么用途?】

           按照提取植物的成分不同,形成按照提取植物的成份不同,形成甙、酸、多酚、萜類、生物堿等;按照性狀不同,可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。植物提取物行業(yè)是最近20年發(fā)展起來(lái)的,是兼于醫(yī)藥、精細(xì)化工、農(nóng)業(yè)行業(yè)之間的一個(gè)新興行業(yè)。

           美國(guó)有研究表明,通過(guò)對(duì)膀胱的研究,證實(shí)了綠茶提取物能有效遏制癌腫瘤的發(fā)展,同時(shí)不損害健康細(xì)胞,所以經(jīng)研究小組認(rèn)為,綠茶提取物可能成為一種有效的抗癌藥物?,F(xiàn)如今植物多糖研究日益受到關(guān)注,許多植物多糖具有生物活性,具有包括免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血脂、抗輻射、抗菌抗病毒、保護(hù)肝 臟等作用。所以植物多糖早已被廣泛運(yùn)用到醫(yī)學(xué)界、餐飲界等大眾生活領(lǐng)域中。

           國(guó)內(nèi)植物提取物有如下用途:

           ①調(diào)節(jié)免疫功能許多植物提取物可顯著提高機(jī)體巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù),并可刺激抗體的產(chǎn)生,從而增強(qiáng)人體,的免疫功能。

           ②抑制腫瘤,一些植物提取物對(duì)癌細(xì)胞具有很強(qiáng)的抑制作用,具有抗腫瘤活性。

           ③延緩衰老,植物提取物可顯著降低機(jī)體心肌組織的脂褐素的含量,增加腦和肝 臟組織的SOD酶活性,從而起到延緩機(jī)體衰老的作用。

           植物提取物的作用還有很多比如抗疲勞、降血糖、抗輻射、保肝等。

          

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