澳洲出口到中國(guó)大陸的牛肉在今年前4個(gè)月里暴增了三分之二，一位維州供應(yīng)商把低端牛肉價(jià)格翻了一倍仍然供不應(yīng)求。原來(lái)，非洲豬瘟已導(dǎo)致中國(guó)大陸的當(dāng)?shù)刎i肉供應(yīng)驟跌近三成，對(duì)其它肉類的進(jìn)口需求大增。

       據(jù)彭博社報(bào)導(dǎo)，今年前4個(gè)月，澳洲出口到中國(guó)大陸的牛肉增至72,460噸，增幅高達(dá)三分之二；巴西出口至大陸的牛肉也增加了14%，至95,700噸。

       在南澳經(jīng)營(yíng)和牛養(yǎng)殖場(chǎng)的德布魯因(Scott de Bruin)表示，他的公司今年5月接到的中國(guó)訂單比去年同期多了50%，這些中國(guó)客戶包括北京柏悅酒店和上海The Nest高檔餐廳。毫無(wú)疑問(wèn)，(中國(guó)大陸)是我們發(fā)展最迅速的市場(chǎng)。德布魯因在南澳米利森特(Millicent)的Mayura Station和牛養(yǎng)殖場(chǎng)占地3050公頃，飼養(yǎng)著大約8500頭純種和牛。

       中國(guó)是澳洲低端牛肉的主要買(mǎi)家。在維州經(jīng)營(yíng)和牛養(yǎng)殖場(chǎng)的布萊克默(David Blackmore)表示，他最近把低端牛肉的價(jià)格翻了一倍，但仍舊滿足不了中國(guó)的需求。

       從去年開(kāi)始蔓延的非洲豬瘟正在摧毀中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)，農(nóng)戶不敢養(yǎng)豬、放棄養(yǎng)豬現(xiàn)象十分普遍，預(yù)計(jì)今年大陸本地豬肉供應(yīng)量已經(jīng)減少了20%到30%。4月底大陸豬肉出廠平均價(jià)格同比上漲46.3%，這導(dǎo)致市場(chǎng)其它肉類需求大增，大陸從海外進(jìn)口的豬牛羊肉、雞肉、海鮮在大幅增加。去年，中國(guó)大陸進(jìn)口了100萬(wàn)噸牛肉，一躍成為世界的牛肉進(jìn)口國(guó)。

       為全球農(nóng)業(yè)提供貸款的荷蘭合作銀行(Rabobank)估算，2019年，中國(guó)的豬只可能因?yàn)樨i瘟和撲殺減少三分之一，也就是2億頭豬死于非洲豬瘟或撲殺。這個(gè)數(shù)量相當(dāng)于美國(guó)和歐洲的豬只總和。

       澳洲肉類和畜牧集團(tuán)的市場(chǎng)分析員賴安(Tim Ryan)說(shuō):如果不是未來(lái)10年，那么就是未來(lái)幾年，對(duì)全球肉類市場(chǎng)影響的就是非洲豬瘟。我想，全球市場(chǎng)都無(wú)法填補(bǔ)這個(gè)肉類缺口。

       預(yù)計(jì)中國(guó)大陸今年從歐盟、加拿大、巴西進(jìn)口的豬肉可能會(huì)增加40%至170萬(wàn)噸，2020年可能會(huì)升至210萬(wàn)噸。