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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 人工?;鞘鞘裁矗?

    2019-05-24 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    人工牛黃,一種中藥名,主要是由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、牛磺酸、膽紅素、膽固醇、微量元素等加工制成。

           人工?;?/strong>是什么?我們知道天然?;堑墓δ芊浅V?,那么人工?;歉烊慌;菚?huì)有什么樣的區(qū)別,另外,再了解一下人工牛磺對(duì)我們?nèi)梭w會(huì)不會(huì)產(chǎn)生副作用。

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           【人工?;鞘鞘裁??】

           人工牛黃,一種中藥名,主要是由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、?;撬?、膽紅素、膽固醇、微量元素等加工制成,為黃色疏松粉末,具有清熱解毒,化痰定驚的功效,經(jīng)常用于痰熱譫狂,神昏不語(yǔ),小兒急驚風(fēng),咽喉腫痛,口舌生瘡,癰腫疔瘡等病癥的治療。

           人工牛黃占據(jù)了98%的市場(chǎng)份額,成為天然牛黃的主要替代品,那么人工牛黃跟天然牛黃有什么區(qū)別呢?牛黃就是牛的膽結(jié)石,中醫(yī)認(rèn)為,牛黃具有清心、豁痰、開(kāi)竅、涼肝、息風(fēng)、清熱、解毒等功效。目前,國(guó)內(nèi)約650種含有牛黃的中成藥品種,主要使用的是人工牛黃,天然牛黃跟人工牛黃的區(qū)別是,天然牛磺多呈卵形,類球形或三角形,直徑1~3厘米。表面金黃至棕黃,深淺不一,質(zhì)較細(xì)膩而有光澤,有的外部掛有一層黑色光亮的薄膜,習(xí)稱"烏金衣",有的粗糙,有裂紋,體輕,質(zhì)松脆,易分層剝離,斷面色較淺,可見(jiàn)緊密細(xì)膩的同心層紋,氣清香,味苦后甜,有時(shí)顯清香涼感,取本品少量,加清水調(diào)和涂于指甲上,能染面黃色,習(xí)稱"掛甲",而人工牛黃多為土黃或淺黃疏松粉末狀,味苦或略腥,無(wú)清涼感。

           人工牛黃粉所含有的膽酸,其功效主要是消炎,由于人工牛黃粉中的膽紅素和牛磺酸的含量幾乎為零,因此人工牛黃粉對(duì)中樞神經(jīng)無(wú)作用。

          

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